Составьте связанный текст на тему "как сварить бульон"

Предположим, мама принесла из магазина курицу. нужно сварить из неё бульон. первым делом мы решим, сколько надо бульона. для семьи из четырех-пяти человек половины средней курицы будет достаточно. поэтому мы разрубаем или разрезаем курицу пополам. одну половину убираем в холодильник, вторую моем, отрезаем крыло, ножку, остальное режем на несколько кусков. всё это кладем в кастрюлю и наливаем холодной воды. 2,5 - 3 литра будет достаточно. ставим на плиту и включаем самый сильный огонь. когда вода почти закипит, появится пена. её надо снять шумовкой. это делается для того, чтобы бульон был прозрачным. как только вода закипела, убавляем огонь. нужно, чтобы вода не бурлила, а тихонько кипела. чистим морковку, моем и кидаем в кастрюлю. прошло минут десять - можно посолить (чайную ложку соли без горки), добавить черный перец горошком и приправу для бульона. она продается готовая, в пакетиках.  лавровый лист в куриный бульон не добавляют, он перебивает вкус. пока варится бульон, можно порезать хлеб или батон на сухарики и подсушить в духовке.  и, наконец, свежую зелень (укроп, петрушку, зеленый лук) моем и мелко режем. её мы добавим в тарелки с бульоном.  за всеми этими хлопотами прошло минут 30-35. наш бульон готов. мама будет рада.

Варят бульоны из мяса, костей, птицы, рыбы, грибов. казалось бы, чего уж проще то? однако и такую простую вещь, как бульон, сварить нужно уметь. ведь вкус и аромат бульона зависят от многих "мелочей" - соотношения воды и отвариваемых продуктов, размера отвариваемых кусков, времени и температуры варки, силы кипения бульона.

Картина решена в желто-коричневых тонах. тускло-желтые деревья, мрачное дождливое небо с всплесками блеклых желтоватых листьев… влаж­ное дерево крыльца… все это придает работе осо­бенное, печально-осеннее очарование. изумительна по своей выразительности фигу­ра а. с. пушкина, поэта. изящный черный силуэт четко выделяется на желтоватом осеннем фоне. ясный характерный профиль поэта на фоне осеннего неба необычайно выразителен. во всей фигуре пушкина, облаченного в черный фрак, сквозит вдохновение. с удивительным талантом попков сумел изобразить пронизывающую зя­бкость осенней природы. стоит только отметить, как поэт обхватил своими руками плечи, и словно веет ледяной моросью, осенней горьковатой све­жестью. глядя на картину, невольно вспоминаешь строки из одного из самых трогательных стихотво­рений пушкина: унылая пора! очей очарованье! приятна мне твоя прощальная краса — люблю я пышное природы увяданье, в багрец и в золото одетые леса… как известно, великий поэт предпочи­тал творить осенью, и увядание природы всегда было его любимым временем года. на заднем плане картины можно увидеть серые, закрытые тяжелыми тучами осенние небеса, в ко­торых сквозит печаль. вода, подернутая рябью, придает лиричность изображению. и хотелось бы задержать внимание на одной детали заднего пла­на картины. это — одинокая белая лошадь. она почти невидима, теряется между краем картины и столбом террасы. склонившаяся к влажной тра­ве, маленькая белоснежная фигурка словно бы пронизана одиночеством и тесной взаимосвязью с осенней печальной природой. картина решена преимущественно в желтых, синевато-зеленых и серых тонах. композиция ее элегична и пронизана захватывающей лирич­ностью, осень и связанные с нею эмоции — вдох­новенность, смутная печаль, одиночество — отра­жены с величайшей точностью. хотелось бы рассказать немного о периоде со­здания картины «осенние дожди». попков творил в михайловском. он заказал фрак и одевал в него художника ю. с. павлова, с которого писал пуш­кина. попков стремился добиться выразительно­сти истинного шедевра, и ему это удалось. и сам попков порой облачался во фрак, стремясь проник­нуться атмосферой, словно сбли­зиться с эпохой жизни великого поэта. попков сумел ощутить родство с пушкиным, именно этому чувству картина произво­дит неизгладимое впечатление на зрителя. приро­да на полотне поэтична и дышит лирической пе­чалью, что так характерно для стихов пушкина. конечно, картину «осенние дожди» нельзя на­звать строго произведением. скорее это попытка художника проникнуть в эмоциональ­ный мир поэта, передать осеннее вдохновение, красоту природы и взаимосвязь времени года с творчеством. картина «осенние дожди» — это прощальное произведение художника. в этой работе ощуща­ется мироощущение самого попкова. исследовате­ли считают, что работа эта близка к автопортретному жанру.> может тебе : )