Картофельные чипсы – это любимое лакомство многих молодых людей. напиши, какое вещество в составе чипсов и каким образом угрожает здоровью почек, если чипсы являются частью ежедневного рациона!

238

490

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

nastya2735

Биология

4,7(62 оценок)

Вред глутамата (вкусовых добавок) в пищевых продуктах очевиден, но в случае с чипсами это еще не самое страшное: многочисленные исследования доказали, что в результате обжарки различных видов крахмала в некачественных маслах образуются крайне опасные вещества: акролеин – образуется при разложении жиров в процессе термической обработке, обладает высокой токсичностью и сильными раздражающими свойствами, за что и был отнесен к классу чрезвычайно опасных веществ. избежать повышенного образования акролеина можно, если регулярно менять масло в процессе жарки, но в промышленных условиях этим нередко пренебрегают.акриламид – образуется при реакции между сахарами при жарке, крайне токсичен, особенно для печени, почек, нервной системы и слизистой оболочки глаз. – образующееся в результате частичного распада акриламида вещество. его изучение еще не завершено, но повышенные канцерогенные свойства уже доказаны. крахмал, ненасыщенные жиры, различные добавки и образующиеся при производстве чипсов токсичные вещества могут повлиять на организм следующим образом: повысить количество холестерина в крови, что может к образованию бляшек в сосудах, нарушениям в составе крови и работе сердца, ухудшению умственной деятельности.увеличить риск развития диабета.вызвать нарушение обмена веществ и к ожирению.повысить риск развития опухолей и возникновения онкологических заболеваний.спровоцировать гастрит, язвенную болезнь и другие нарушения работы жкт.снизить количество тестостерона и негативно повлиять на репродуктивные функции организма.

sasha2005k1

Биология

4,6(13 оценок)

Древние птицы как и было указано являлись плотояюными. их целью было поедание подобных живых организмов и по этому они имели более длинные и острые когти, а так же заостренный клюв. как на пример ястреб, сокол или орел.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Биология

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.