#49.семейства злаковых-ценные пищевые растения а 1.какие растения относятся к злаковых? 2.что такое соль мира? каково ее значение для растения? в 1.каковы особенности семейства злаковых? 2.охарактерезуйте рис посевной. с 1.в чем заключаются достижения ы.акаева и iii.берисева? 2.назовите зерновые культуры. умаляю

злаки распространены на всех континентах. даже в антарктиде встречаются 2 вида злаков  — щучка антарктическая (луговик антарктический) и обнаруженный недавно заносный вид  —  мятлик однолетний.

злаки составляют значительную часть фитомассы во многих  биоценозах, а в  степях  и  саваннах  — подавляющую часть.

жизненные формы злаков разнообразны  —  деревья,  кустарники,  многолетние  и  однолетние травы. среди злаковых нет  эпифитов,  сапрофитов  и  паразитов. группа многолетних злаков наиболее разнообразна. среди них есть растения  дерновинные,  длиннокорневищные,  столонообразующие. в каждой из указанных групп можно выделить несколько подгрупп, различающихся деталями строения надземных и подземных побегов растения. например, дерновинные злаки в зависимости от типа возобновления побегов  — вневлагалищного или внутривлагалищного  — подразделяются на рыхлодерновинные и плотнодерновинные, соответственно.

побеги  злаков подразделяются на вегетативные и генеративные. каждый из них может быть как однолетним, так и многолетним. механизма вторичного утолщения  стебля  нет.  ветвление  происходит в зоне  кущения  или в области  соцветия. стебли цилиндрические, членистые, в  междоузлиях  полые  —  соломины. исключением являются несколько видов подсемейства бамбуковых, кукуруза и сахарный тростник[3].

листья  очерёдные, двурядные, узкие, с незамкнутым  влагалищем. на границе влагалища и пластинки находится плёнчатый язычок или ряд волосков.

общие  соцветия  злаков могут быть представлены  колосьями,  метёлками, колосовидными метелками (султан), кистями,  початками. общие соцветия состоят из многих элементарных соцветий  — колосков. в колосках может находиться от одного до нескольких цветков. цветки мелкие, ветро- или самоопыляемые.  цветок  в типичном случае имеет нижнюю и верхнюю цветковые чешуи. верхняя цветковая чешуя имеет 2 киля и, вероятно, возникла от срастания 2 чешуй. внутри цветковых чешуй находятся 3 маленькие цветковые чешуйки  — лодикулы, которые считаются элементами внутреннего круга околоцветника. такая структура околоцветника даёт основание считать его трёхчленным (трёхмерным). в цветке обычно 3  тычинки  с качающимися пыльниками. завязь цветка имеет 2 перистых рыльца. у некоторых злаков строение цветка отличается от этой типичной схемы. например, виды  бамбуков  имеют 6 или более тычинок, а виды рода  цинна  — одну тычинку.

•защита от механических и химических факторов

•участие в расщеплении питательных веществ (пристеночное пищеварение) •всасывание