Ответы на вопрос:
Блины на молоке. молоко 1 ст. (300 мл) вода 1 ст. (300 мл) мука около 2,5 ст. яйца 2 шт. соль щеп. сахар 3 ст.л. (по вкусу) ванильный сахар по желанию масло растительное масло сливочное для смазки блинов взбиваем яйца вместе с сахарным песком венчиком или миксером. можно добавить по желанию ванильный сахар для аромата. бросаем также щепотку соли. вливаем в миску к яйцам стакан молока. добавляем стакан воды. перемешиваем до однородного состояния. а теперь нужно постепенно ввести муку, просеивая ее через сито. одновременно взбиваем венчиком или миксером, чтобы получить однородное тесто без образования комочков. муку добавляем до того момента, пока не получим массу, похожую на жидкую сметану. в конце приготовления теста для блинов вливаем 3-4 ст.л. растительного масла. можно заменить его растопленным сливочным, тогда получим более насыщенный молочный нежный вкус изделий. ставим сковороду на огонь. разогрев, смазываем растительным или сливочным маслом. я обычно делаю это с бумажной салфетки или кулинарной кисти. перед тем, как набирать в черпак тесто, его нужно тщательно перемешать. выливаем на разогретую сковороду массу, и жарим блины. огонь должен быть средний или чуть ниже. когда низ блинчика подрумянится, можно аккуратно переворачивать на обратную сторону. в процессе жарки не отходите далеко от сковороды, иначе тесто может сильно зажариться. идеальные блинчики – румяные, но светлые. снимаем со сковороды, кладем на плоское блюдо и сразу смазываем сливочным маслом. можно использовать кусочек, а можно сразу растопить масло и покрывать с кисти. смазывать необязательно, но желательно. так получаются нежные, не сухие и мягкие изделия. складываем готовые горячие блины на молоке и воде стопкой друг на друга.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Математика
-
толька5411.11.2022 03:39
-
LIZA3101200614.04.2020 01:59
-
D10200618.08.2022 23:32
-
ashbringer1233202.02.2023 16:23
-
денисвеликий06.10.2022 21:42
-
kayumovtanvir8916.03.2023 09:45
-
mashamasha22107.04.2021 01:35
-
akonya2409.01.2023 11:58
-
Meowmeowmi23.04.2023 18:03
-
Kamil7377312.04.2021 21:24
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.