Напишите мини эссе на казахском языке,на тему : таза ауа денсаулық кепілі

Таза ауа–денсаулық кепілі. әр тәулігіне бірнеше мың литр ауа жұтады.ауа мөлдір түссіз.ауаның пішіні жоқ. ең алдымен ауадағы оттегі өкпеге барады, ол бүкіл ағзаға

Как и натуральный кумыс, наш напиток готовится не из цельного, а из сквашенного молока. исходным продуктом может быть кефир, простокваша или ацидофилин в количестве 0,8 литра. кроме того, потребуется стакан кипяченой воды, 50 граммов сахара и 3 грамма сухих дрожжей. сначала дрожжи замачивают в небольшом количестве теплой кипяченой воды, добавив туда половину сахара. раствору постоять в теплом месте час - полтора, после чего добавляют оставшийся сахар и полученную смесь вливают в ацидофилин кефир, простоквашу. все тщательно перемешивают, процеживают через пару слоев марли и разливают в толстостенные бутылки. ни в коем случае нельзя поддаваться соблазну и использовать в изобилии валяющиеся в хозяйстве пластиковые сосуды из-под всяческой газированной воды. процесс брожения идет достаточно бурно, пластик выдержать его не сможет.подготовленные для кумыса бутыли должны быть не только прочными лучше всего подходят бутылки из-под шампанского, их нужно будет плотно закрывать, поэтому о крышках стоит позаботиться особо.плотно закупоренные бутылки дополнительно оборачивают марлей и обвязывают веревкой. выдерживают при комнатной температуре, постоянно наблюдая за содержимым. когда брожение станет бурным - сразу же помещают в холодильник. через 6-12 часов можно пробовать.открывать бутылки следует крайне аккуратно - содержимое не и не допускать его нагревания, напиток сильно газированный, вполне может выстрелить, так что следует соблюдать осторожность.