Сообщение на тему"пищевая промышленность в центральной россии"

пищевая промышленность россии  — отрасль  российской промышленности, занимающаяся производством готовых пищевых продуктов или полуфабрикатов, безалкогольных напитков и ликёро-водочной продукции. пищевая и перерабатывающая промышленность рассматривается как системообразующая сфера страны, формирующая агропродовольственный рынок, продовольственную и безопасность[1].

пищевая промышленность россии включает в себя около 30 различных отраслей и подотраслей. основными являются: пищевкусовая, мясо-молочная, мукомольно-крупяная и рыбная отрасли. в структуру пищевой промышленности также входят предприятия табачной отрасли[2].

в 2014 году в целом на предприятиях пищевой промышленности было занято 1,19  млн человек. наиболее крупной отраслью является пищевкусовая, в которой (вместе с мукомольно-крупяной отраслью) занято 63  % работников. второе место занимает производство молочных продуктов и сыроделие  — 17  % работников. в мясной и рыбной промышленности работают 13 и 7  % работников, соответственно[2].

развитие и размещение пищевой промышленности определяется размещением населения и сельскохозяйственного производства. наибольшее развитие отрасль получила в районах высокой концентрации населения и крупного сельскохозяйственного производства (например, москва, краснодарский край).

в зависимости от степени влияния сырьевого и потребительского факторов пищевая промышленность делится на три группы отраслей:

зависимые от сырья  — сахарная, масложировая, рыбная, крахмалопаточная, молочно-консервная; ориентированные на потребителя  — хлебопекарная, молочная и др.; зависимые как от сырьевого, так и от потребительского факторов  — мясная, мукомольная, винодельческая, табачная и др.[3]

на долю пищевых предприятий приходится 14  % всего объёма производства промышленного комплекса страны. по итогам 2014 года, объём отгруженных товаров собственного производства пищевой промышленности рф составил 4.7  трлн рублей[2]. пищевая и перерабатывающая промышленность наравне с металлургическим производством и топливной промышленностью входит в число российских лидеров по выпуску промышленной продукции[1].

российская пищевая промышленность в основном ориентирована на внутренний рынок. её продукция по качественным характеристикам не уступает, а в ряде случаев превосходит импортную, является конкурентоспособной на внутреннем рынке по ценовым характеристикам[4].

в 2014 году экспорт продукции российской пищевой промышленности составил 11,47  млрд долларов сша, импорт  — 36,25  млрд долларов сша[2].

наиболее важными в российском экспорте пищевых продуктов являются три товарные группы: рыба и моллюски, жиры и масла, а также отходы пищевой промышленности и корма для животных. на долю этих трёх групп приходится 55  % всего российского экспорта[2].

ЯКУТИЯ НЕ НРАВИТСЯ НЕ НРАВИТСЯ НЕ НРАВИТСЯ НЕ НРАВИТСЯ НЕ НРАВИТСЯ НЕ НРАВИТСЯ НЕ НРАВИТСЯ НЕ НРАВИТСЯ НЕ НРАВИТСЯ НЕ НРАВИТСЯ НЕ НРАВИТСЯ НЕ НРАВИТСЯ НЕ НА МЕНЯЯЯЯЯ НЕ НРАВИТСЯ НЕ НРАВИТСЯ НЕ НРАВИТСЯ НЕ ПЕРЕДУМАЛИ И ЧТО ЭТО Я ФОТОШОП И Я ПОЗДНО И НЕ НА Я ПОЗДНО Я ТОЛЬКО СЕЙЧАС ЗАМЕТИЛА КАК ДЕЛА