Опишите работу желудочно кишечного тракта

Передвижение пищевого комка (химуса) по желудочно-кишечному тракту (жкт) происходит с участием мускулатуры. акты жевания и глотания требуют участия центральной нервной системы и могут быть произвольными. акт глотания довольно сложный рефлекторный процесс, цель которого перевести пищевой комок в пищевод и при этом перекрыть воздухоносные пути. в акте глотания различают три фазы. первая ротовая, произвольная, когда пищевой комок перемещается на корень языка, где раздражаются механорецепторы, включающие вторую фазу — глоточную, быструю, непроизвольную, во время которой перекрываются воздухоносные пути и пища проталкивается в пищевод. третья фаза осуществляется перистальтикой пищевода — циркулярной волной сокращения, двигающейся в сторону желудка. в стенках пищевода, желудка, тонкого и толстого отделов кишечника расположены два слоя мускулатуры: продольный (наружный) и циркулярный (внутренний). каждый из слоев может сокращаться самостоятельно, независимо от другого слоя. пищевод имеет два замыкающих аппарата — сфинктера, которые расположены в начале пищевода и в месте его впадения в желудок. оба сфинктера препятствуют обратному забросу пищи из пищевода в ротовую полость или из желудка в пищевод. желудок во время акта глотания расслабляется и остается расслабленным на протяжении всего времени приема пищи. после приема пищи тонус желудка повышается для начала процесса механической переработки: перетирание и перемешивание химуса. этот процесс происходит за счет перистальтических волн, которые примерно 3 раза в секунду возникают в области пищеводного сфинктера и распространяются в сторону выхода в 12-перстную кишку со скоростью 1 см/с. эти волны слабые в начале пищеварения, но по мере окончания пищеварения в желудке они возрастают как по интенсивности, так и по частоте. в результате часть химуса подгоняется к выходу из желудка. характер перистальтики зависит от вида пищи, ее консистенции и объема. моторика тонкого кишечника осуществляется периодическим сокращением циркулярных мышц кишки, чему кишка делится на отдельные сегменты возникающими перетяжками, что способствует перемешиванию химуса, и маятникообразными сокращениями (сочетанное сокращение циркулярных и продольных мышц). в результате чего химус перемещается вперед-назад и одновременно со скоростью 0,1-3 см/с продвигается к толстому кишечнику. скорость перистальтического движения определяется видом пищи и состоянием вегетативной нервной системы: парасимпатический отдел усиливает, а симпатический тормозит перистальтические движения. моторная активность тонкого кишечника повышается под влиянием многих факторов: кислот, щелочей, концентрированных растворов солей, продуктов гидролиза. переход химуса из тонкого кишечника в толстый происходит через так называемый илеоцикальный сфинкгер (баугиниеву заслонку), работающий по принципу клапана, препятствующего обратному возвращению химуса в тонкий кишечник. в толстую кишку химус поступает каждые 1-4 мин порциями по 15 мл. моторика толстого кишечника состоит из маятникообразных малых и больших движений; перистальтических движений; антиперистальтических движений; пропульсивных — перистальтических движений большой интенсивности, которым происходит заполнение прямой кишки каловыми массами. пропульсивные движения возникают 3-4 раза в сутки. химус появляется в толстом кишечнике через 3-3,5 ч, и полное заполнение происходит в последующие 24 ч, а полное опорожнение — за 48-72 ч. принцип организации двигательной активности толстого кишечника такой же, как для желудка и тонкого кишечника, — парасимпатический отдел вегетативной нервной системы активизирует моторику, симпатический — тормозит. позыв на дефекацию возникает при повышении давления в прямой кишке до 40-50 см водного столба. в акте дефекации участвуют внутренний и наружный сфинктеры, перистальтика прямой кишки, повышенное внутрибрюшное давление за счет сокращения мышцы брюшной стенки и диафрагмы. внутренний сфинктер расслабляется непроизвольно, наружный — произвольно. регуляция этого процесса происходит за счет центров дефекации, расположенных в пояснично-крестцовом отделе спинного мозга, гипоталамуса и коры больших полушарий. в жкт насчитывается около 35 сфинктеров или клапанов, которые играют исключительно важную роль в процессе продвижения химуса. нарушение функции сфинктеров может вызвать тяжелые заболевания желудочно-кишечного тракта, ведущие порой к гибели организма.

Уланцетника нервова система представлена нервовою трубкою та нервами, що відходять від неї. у шкірі містяться нервові клітини, завдяки яким ланцетник відчуває дотики. за світлочутливих клітин , розташованих на нервовії трубці , ланцетник може реагувати на світло.