Рассчитайте массу соли и объём воды, необходимые для приготовления 75 грамм раствора с массовой долей соли 3 %.

Дано:                             реш-е: m(р-ра) =400 г          w(в-ва) = m(в-ва) / m(р-ра)  *100%w(в-ва) = 15%          m(в-ва) = w(в-ва) * m(р-ра) / 100%найти:                         m(в-ва) = 15 * 400 / 100% =60 гm(в-ва)                      m(воды) = m(р-ра) - m(в-ва) = 400-60 = 340 гm(воды)

1) делаем: песок в воле и выливаем суспензию в фильтровальную воронку, отверстия которой закрыты кружком фильтровальной бумаги. наблюдаем: песок нерастворим в воде и он остается на фильтре. а в фильтрате - получается прозрачная вода. вывод:   не  смешиваемые вещества, находящиеся в твердой и жидкой фазе можно разделить фильтрованием. 2) делаем: закрываем кран делительной воронки и выливаем в нее смесь масла и воды ( она мутная. с капельками-пузырьками). наблюдаем: происходит постепенное расслоение фаз:   прозрачное масло собирается вверху, прозрачная вода остается внизу, полоски быстро расширяются за счет уменьшения среднего слоя, похожего на  исходную эмульсию. наконец, видна четкая граница раздела фаз. делаем: подставляем стаканчик или колбу, постепенно  открываем кран  воронки и осторожно спускаем нижний слой (воду). в воронке остается слой масла. вывод: не  смешиваемые жидкости можно разделить с предварительного отстаивания и делительной воронки.