Окружающий мир: Сообщения о хлебе и его производстве

Ваня111111222

16.04.2020 17:06

Окружающий мир

Есть ответ 👍

Сообщения о хлебе и его производстве

191

369

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

acivnatala

Окружающий мир

4,7(89 оценок)

хлеб – это просто вода и мука? если бы это было так, наши булочные выглядели бы довольно скромно. в мире существуют сотни и тысячи рецептов хлеба с различными плотностью, вкусом, формой и размерами. хлеб едят почти во всех странах мира. даже в местах, где пшеница не растет - муку делают из других ингредиентов, например кукурузы, ржи или риса, и используют ее для изготовления простых питательных блюд эквивалентных хлебу. издавна у славян существовал обычай: люди, преломившие хлеб, становятся друзьями на всю жизнь. хлеб - посол мира и дружбы между , остается им и ныне.во многих поселениях древней руси были специальные избы, приспособленные для выпечки хлеба. в этих пекарнях готовили хлеб мастера - хлебники. кроме того хлеб выпекали женщины в каждом доме. в 11 веке на руси выпекали кислый, т.е. сброженный хлеб из ржаной муки. производство ржаного хлеба было большим искусством, основывалось на применении специальных заквасок, секрет приготовления которых держался в строжайшей тайне и передавался из поколения в поколение. закваской называли часть заквашенного теста, оставшегося от предыдущей выпечки. от качества закваски зависели вкус и аромат хлеба. кроме ржаного хлеба на руси выпекали множество изделий из пшеничной муки, начиная от монастырских просфор и кончая знаменитыми ковригами. коврига это трёх- или четырёхугольный большой хлеб. пользовались спросом и пшеничные калачи, которые выпекались к праздникам.

Marat445372

Окружающий мир

4,7(49 оценок)

для изготовления пряжи и текстильных изделий

Объяснение:

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Окружающий мир

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.