Регистрация Спросить otvet5GPT
Kira369
18.04.2022 11:42
Химия
Есть ответ 👍

Причины кристаллизации лимонной кислоты

206
296
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Kotvo4cah
Kotvo4cah
4,7(23 оценок)
Лимонную кислоту (с3н4он (соон)3)получают из  плодов цитрусовых и синтезируют искусственно. из порошка лимонной кислоты, которая продается в магазинах, можно вырастить красивые, крупные, хорошо ограненные кристаллы. эти кристаллы полностью прозрачны, но после того, как их достали из раствора, сразу начинают мутнеть и становятся белыми. итак, выращиваем кристаллы лимонной кислоты. насыщенный раствор этого вещества получить не просто, так как лимонная кислота имеет хорошую растворимость. кажется, в емкость с горячей водой приходится сыпать бесконечное количество кислоты, а она все растворяется и растворяется без остатка. раствор остается прозрачным и нет никаких признаков его пересыщенности. кстати, в одной из статей по выращиванию кристаллов автор советует растворять лимонную кислоту в холодной воде. я растворял лимонную кислоту в горячей воде (пересыщенный раствор так и не получился, порошка оказалось недостаточно). затем я добавила в раствор оранжевый пищевой краситель. после этого раствор был профильтрован через сложенную вдвое тканевую салфетку, главным образом для того, чтобы избавиться от не растворившихся частиц некачественной краски (пищевые краски часто бывают комковатыми, содержат крупные, грубые, нерастворимые частицы). кристаллы упорно не желали расти в течении двух недель, но со временем избыток воды испарился из емкости, и раствор стал вязким и слегка тягучим. из такого раствора и начали расти кристаллы, причем довольно быстро. за неделю крупные кристаллы выросли и на подвешенной в растворе затравке, и на дне емкости. после этого поверхность раствора покрылась корочкой, на которой «вниз головой» тоже выросли крупные кристаллы. опыт удался. выращенные кристаллы лимонной кислоты нужно быстро высушить и полностью покрыть лаком, иначе они уже через полчаса начнут мутнеть и терять прозрачность. а покрытые лаком кристаллы будут храниться долго. за два месяца  образцы не разрушились и никак не изменились. порошок лимонной кислоты плавится в пламени горелки при температуре 153 градуса. она хорошо растворяется не только в воде, но и в этиловом спирте. плохо растворяется в диэтиловом спирте. открыто это вещество было давно, в 1784 году. подробную инструкцию по выращиванию кристаллов других веществ и минералов можно прочитать, пройдя  по ссылке.
настя7594
настя7594
4,7(3 оценок)

на русском объясни

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

  • Быстро
    Мгновенный ответ на твой вопрос
  • Точно
    Бот обладает знаниями во всех сферах
  • Бесплатно
    Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Популярно: Химия

Caktus Image

Есть вопросы?

  • Как otvet5GPT работает?

    otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.

  • Сколько это стоит?

    Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.

  • Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

    Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!

  • В чем отличия от ChatGPT?

    otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.

Подпишись на наш телеграмм канал

GTP TOP NEWS