Есть ответ 👍

Субстратом в этом примере является пераксидаза, ферментом- каталаза, продуктами реакции- кислород и вода. ответьте, почему с варёным катрофелем эта реакция не идёт?

184
345
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Beknazarova02
4,6(62 оценок)

Ясное дело - при варке пошла денатурация белка. при высоких температурах витая структура каталазы распадается. комплексы глобул становятся просто глобулами, глобулы раскручиваются до спиралей, спирали уже до нитей. в таком виде фермент не работает. пероклидаза - катализатор и сама не можен разложить.
54st
4,4(84 оценок)

В. обмен веществ интенсивный. г. головной мозг снабжается артериальной кровью. б. хорошо развиты слюнные железы.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

  • Быстро
    Мгновенный ответ на твой вопрос
  • Точно
    Бот обладает знаниями во всех сферах
  • Бесплатно
    Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Популярно: Биология

Caktus Image

Есть вопросы?

  • Как otvet5GPT работает?

    otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
  • Сколько это стоит?

    Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
  • Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

    Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
  • В чем отличия от ChatGPT?

    otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.

Подпишись на наш телеграмм канал

GTP TOP NEWS