Сочинить на описание либимого блюда про pie

My favourite food there is a good saying: “you are what you eat”. i think it means that we should be aware of what we are eating and choose healthy food only. there are so many products today with chemical additives and preservatives. my parents try to buy only natural products, which are nit genetically-modified. i can’t say i’m a picky eater but there are some dishes which i like and those which i don’t. for example, i can’t stand mushrooms or fish in food. seafood is alright but boiled or fried fish is not for me. my favourite food is pasta. my parents sometimes tell me i should live in italy, because i like all variations of this food, be it boiled, fried, with sauce or without, with bacon, with cheese, with vegetables, etc. my most favourite dish is carbonara. it’s a pasta-based dish with white sauce, bacon and parmesan cheese. i can eat it three times a day and never get bored. it’s not difficult to cook. you just need half a kilo spaghetti, several slices of bacon, 1 onion, 1 garlic clove, some olive oil, 2 or 3 eggs, a pinch of salt and pepper, some grated parmesan cheese and 2 tablespoons of chopped fresh parsley. spaghetti needs to be boiled in salted water, then drained well and tossed with a tablespoon of olive oil. for the sauce we need to cook chopped bacon on a large pan until it’s slightly crispy. then we add chopped onion and minced garlic clove, 1 tablespoon of olive oil and cook it for a minute. then we add beaten eggs into the pan, some cheese, salt and pepper and cook it constantly tossing. when the sauce is ready it’s added to spaghetti. the dish is sprinkled with chopped parsley and additional cheese. it is served immediately, while it’s hot. i have tried to cook carbonara according to this recipe and it came out to be rather tasty. перевод: мое любимое блюдо существует хорошее высказывание: "ты то, что ты ешь". я думаю, что это означает, что мы должны быть хорошо осведомлены, что мы едим и выбирать только здоровую пищу. сегодня так много продуктов с добавками и консервантами. мои родители стараются покупать только натуральные продукты, которые не содержат гмо. не могу сказать, что я придирчивый едок, но есть некоторые блюда, которые мне нравятся и те, которые я совсем не люблю. например, я не переношу грибы или рыбу в пище. морепродукты нравятся, но вареная или жареная рыба не для меня. моя любимая еда паста. родители иногда говорят, что мне нужно жить в италии, потому что мне нравится все вариации этого блюда, хоть вареные, жареные, с соусом или без, с беконом, с сыром, с овощами и т.д. мое самое любимое блюдо – карбонара. это блюдо на основе пасты с белым соусом, беконом и сыром пармезан. я могу есть его три раза в день, и оно мне никогда не надоедает. его не трудно приготовить. все, что нужно, так это полкило спагетти, несколько ломтиков бекона, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, немного оливкового масла, 2 или 3 яйца, щепотка соли и перца, тертый сыр пармезан и 2 столовые ложки свежей нарезанной петрушки. спагетти нужно вскипятить в подсоленной воде, затем процедить и добавить в него столовую ложку оливкового масла. для соуса нужно поджарить нарезанный бекон на большой сковороде, до тех пор, пока он не станет слегка хрустящим. затем мы добавляем нарезанный лук и измельченный зубчик чеснока, 1 столовую ложку оливкового масла, и готовим все это в течение минуты. затем мы добавляем в сковороду взбитые яйца, немного сыра, соли и перца и готовим часто переворачивая. когда соус готов, его добавляют к спагетти. блюдо посыпают нарезанной зеленью петрушки и дополнительным сыром. подавать нужно сразу, пока не остыло. я пару раз пробовала готовить карбонара в соответствии с этим рецептом, и получалось довольно вкусно

в москве всегда любили и умели хорошо поесть. трактиры и рестораны занимали не последние место в московской жизни. ведь это был город, в котором заключались крупные коммерческие сделки, где швырялись деньгами и млели от пения цыган, где веселилась и шалила золотая молодёжь.

многочисленные шинки, кабаки и питейные дома, которых было множество на руси, не внушали царю петру доверия, знать ими брезговала. и тогда царь-реформатор решил по европейскому образцу учредить заведения, которые бы не стеснялись посещать иностранные специалисты и просвещённые приближённые. 6 февраля 1719 года специальным указом купцу петру милле было дозволено открыть (в те времена говорили - "завести", отсюда - "заведение") трактир на васильевском острове. так в столичном петербурге появился самый первый в россии трактир, прообраз ресторана, а затем трактиры появились и в "провинциальной" москве.

к сожалению, к середине xviii века трактиры утратили свой статус и превратились в заведения низкого пошиба. их место заняли герберги (кстати, "герберг" - тоже слово, как и "трактир"). герберги были учреждениями для "чистой публики": никаких шансов пройти "фейс-контроль" в этих приличных заведениях у "подлых людей и солдатства" не было. поскольку эти заведения "владели правом иметь квартиры для приезжающих, также стол, водку, виноградные вина", то особенно полюбились герберги приезжим. с xviii века герберги, или рестораны, как они стали называться после отечественной войны 1812 года, открывались при гостиницах или "мебелированных комнатах". именно так возникли рестораны "славянский базар", "националь", "люкс-отель", "ампир", "метрополь", и "савой", именовавшийся "первым в москве венским кафе", и получивший статус ресторана уже в советскую эпоху…

при гостиницах появились и некоторые трактиры, к середине xix века восстановившие свою былую репутацию. в отличие от ресторанов, трактиры предлагали чисто блюда, и порции, выгодно отличающиеся от ресторанных своими гигантскими размерами. но надо сказать, что, сравнивая трактиры и французские рестораны, немало знатоков отдавали предпочтения последним, "доведшим именно в эту эпоху дело свое до совершенства". местами, где имелась исключительно французская кухня, были рестораны шервие, дюссо, "" на петровке, "славянский базар"…

приличные рестораны стали излюбленными местами кутежей богатых москвичей. одним из них был прославленный песней "яръ". заслуженной славой пользовались "стрельна", "золотой якорь", "чепуха" за крестовской заставой, ресторан крынкина на воробьевых горах, взорванный после октябрьского переворота… скандалы в таких заведениях были делом обычным. так, в 1911 году на всю страну прогремело "дело прасолова" - молодого купчика, застрелившего в ресторане "яръ" собственную жену, позволявшую себе вести более чем свободный образ жизни… это версия)

moscow has always loved and knew how to eat well.  pubs and restaurants is not the last place in moscow life.  after all, it was a city in which consisted of large commercial transactions, where money and tossed melted from singing gypsies, where having fun and shalila golden youth.numerous pubs, taverns and drinking at home, which was set in russia, tsar peter the great did not inspire confidence, to know their disdain.  and then the tsar-reformer has decided to establish a european-style institution, which would not have hesitated to go to foreign experts and enlightened approximate.  february 6, 1719 by special decree of the merchant peter millet was allowed to open (at the time said - "make" here - "institution"), a tavern on vasilevsky island.  so in the metropolitan st. petersburg appeared the very first restaurant in russia, the prototype of the restaurant, pubs and then appeared in "provincial" to moscow.unfortunately, by the middle of the xviii century taverns lost their status and become a low poshiba institution.  their place was taken gerberg (by the way, "gerberg" - also a german word, like "restaurant").  gerberg were institutions for "pure public": no chance to pass "face control" in these institutions have a decent "despicable people and soldiery" was not.  because these institutions' right to have owned the apartment for visitors, as the table, vodka, grape wine, "it is particularly fond of gerberg visitors.  in the xviii century gerberg, or restaurants, as they became known after the second world war in 1812, opened at hotels, or "furnished rooms".  that's how restaurants have "slavic bazaar", "national", "luxury hotel", "empire", "metropole" and "savoy", were called "the first in moscow, vienna cafe," and the restaurant has received the status of the soviet era at the hotels there, and some restaurants, the middle of the xix century to restore its former reputation.  unlike restaurants, taverns offering a purely russian dishes, and serve favorably differ from restaurant for its giant size.  but i must say that, comparing the russian and french restaurants restaurants, many scholars have preferred the latter, "dovedshim it was in this era of his work to perfection."  in places where there was a very french cuisine, restaurants are shervie, dussault, "england" on petrovka, "slavic bazaar" decent restaurants were favorite places of revelry wealthy muscovites.  one of them was the famous song "yar."  enjoyed an excellent reputation "strelna," "golden anchor", "nonsense" for krestovskaya outpost, the restaurant krynkin on the sparrow hills, exploded after the october revolution scandals in such institutions were commonplace.  for example, in 1911 the whole country thundered, "it prasolova" - a young merchant, shot dead in a restaurant "yar" his own wife, to allow myself more than free-living )