Нужно описание об огурцах из сказки л.н. толстой сказка об огурцах

огуре́ц обыкнове́нный, или огурец посевно́й (лат. cucumis sativus) — однолетнее травянистое растение, вид рода огурец (cucumis) семейства тыквенные (cucurbitaceae), овощная -стелющийся, шершавый, заканчивается усиками, которыми он может зацепиться за опору, вытянувшись при этом на 1—2 м.

листья сердцевидные, пятилопастные.

плод — многосемянный, сочный, изумрудно-зелёный, пупырчатый. строение плода характерно для семейства тыквенных и в ботанической определяется как тыквина. он может иметь различную форму и размер (в зависимости от сорта). в кулинарном отношении огурцы традиционно относят к овощам.

геном огурца посевного насчитывает 350 миллионов пар оснований днк. пять из семи хромосом огурцов возникли из десяти хромосом общих предков с дыней[3].огурец появился в культуре более 6 тысяч лет назад. родина этого вида — тропические и субтропические районы индии, подножия гималаев, где он до сих пор растёт в естественных условиях. упомянут в библии как овощ египта (чис. 11: 5).

эта культура была известна уже грекам, от которых перешла к римлянам, и в эпоху карла великого была распространена уже по средней европе.

первое упоминание об огурцах в московском государстве было сделано германским послом герберштейном в 1528 году в его записках о путешествии в московию.

ныне культура огурца распространена повсеместно и имеет множество разновидностей и сортов. плоды диких огурцов мелкие, а некоторые несъедобны из-за содержания горьких веществ — кукурбитацинов.в его плодах 95-97 % воды и ничтожно малое количество белков, жиров и углеводов. оставшиеся 3 % включают хлорофилл, каротин, витамины pp, c и b, макро- и микроэлементы, а также много калия и магния.огурцы богаты сложными органическими веществами, которые играют важную роль в обмене веществ. эти вещества аппетит, способствуют усвоению других продуктов питания и улучшают пищеварение. свежий огурец повышает кислотность желудочного сока, поэтому он противопоказан гастритом, язвенной болезнью, а также людям с повышенной кислотностью желудка.

содержащийся в огурцах калий улучшает работу сердца и почек. к тому же, в огурцах, как и в других овощах, много клетчатки. клетчатка не усваивается организмом человека, но она регулирует работу кишечника и выводит из организма излишки холестерина, избыток которого способствует развитию атеросклероза, болезней печени, почек и других органов.в кулинарии

плоды растения — огурцы пригодны для пищи в сыром виде, так же широко используются в кулинарии в качестве ингредиентов разнообразных блюд, в том числе используются для консервирования различными способами, в том числе повсеместно известны малосольные огурцы, маринованные и солёные огурцы.

в медицине и косметике

о целебных свойствах огурцов существуют упоминания в лечебниках — травниках, а также в старинном лечебнике xvii века «прохладный вертоград». отвар из огурцов народные врачеватели рекомендовали пить вместо воды, а мякоть свежих огурцов применяли как эффективное мочегонное, желчегонное и слабительное средство. настой и отвар осенних листьев (ботвы) в народной медицине рекомендовали принимать при кровотечениях различного происхождения. наружно их употребляют при ожогах, а также в качестве косметического средства при угрях, сыпи и некоторых кожных заболеваниях. свежие огурцы входят в состав косметических масок для лица, которые отбеливают кожу и делают её более эластичной. жирную кожу косметологи рекомендуют протирать спиртовой огуречной настойкой.

солёные и маринованные огурцы не лечебными свойствами. их не рекомендуется употреблять людям, заболеваниями почек, печени, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, гипертонией, атеросклерозом, а также в период беременности.

агротехника

по отношению к огурцу, как и ко всякому другому овощу, применяется двоякого рода культура — парниковая и грядовая.

Туве Янсон- известный поэт и писатель общественный деятель посол PK в Италия основатель антиядерного движенич инженер-геолог патриот своей родины .