Надо написать мини сочинение на тему: или про казань или про татарское блюдо- чак-чак. заранее !

Казань – это город, находящийся на территории российской федерации, но одновременно с этим также являющийся столицей республики татарстан. в масштабах россии казань вполне можно называть одним из центров науки, образования, культуры, , политики и, конечно, спорта. город этот считается третьей столицей россии после москвы и санкт-петербурга, а также всемирным центов всех людей татарской национальности. по состоянию на сегодня казань является одним из наиболее крупных центров россии. основными отраслями , развитыми в городе, являются промышленность, представленная предприятием «казаньоргсинтез», военная отрасль с известным пороховым заводом города, а также авиационной сферой, которая представлена сразу тремя . достаточно хорошо развитым является и спорт, в особенности футбол. как известно, в 2018-м году российская федерация выступит хозяином очередного чемпионата мира по футболу. казань, будучи одним из наибольших по населению и одним из наиболее футбольных городов россии, безусловно, тоже примет несколько матчей. настоящей гордостью города является местный футбольный клуб «рубин». команда является одной из сильнейших в россии, несколько раз побеждала в национальном чемпионате страны, а также регулярно представляет россию в континентальных соревнованиях. выбери главное)

Кулинарное искусство татарского народа богато своими национальными традициями, уходящими в глубь веков. в процессе многовековой сложилась оригинальная национальная кухня, сохранившая свои самобытные черты до наших дней.

с ростом благосостояния народа и повышения его культурного уровня появилось много новых блюд и изделий, таким образом обогатилась национальная кухня.

искусные повара и кулинары и сегодня придумывают новые блюда, оригинальные рецепты. но несмотря на это, на праздничном столе у нас всегда чак-чак. чак-чак национальное татарское лакомство, символ гостеприимства. действительно, не одно блюдо не сравнится своим вкусом с чак-чак. само название говорит, что надо есть его   по чуть-чуть. даже в наши дни не все   повара умеют готовить чак-чак, хотя имеют высшие образование. а наши бабушки так вкусно его готовили, что можно было язык проглотить.

искусство приготовления чак-чак пришло к нам из булгарских времён.

легенда гласит, что однажды хан булгарии решил женить своего единственного сына и захотел чтобы на свадебном столе стояло новое угощение:

чтобы оно удивляло всех простотой приготовления, чтобы долго не портилось и при этом не теряло бы своих вкусовых качеств.чтобы это блюдо было питательным, а воины могли бы его есть не слезая с седла.и главное условие – чтобы это блюдо могло бы украшать любое торжество как символ и олицетворение всего народа великой булгарии.и не стыдно было бы его не только подавать на стол лучшим гостям, но и отправлять в качестве гостинца в дальние страны.и чтобы там за морями, попробовав это блюдо, каждый захотел бы взглянуть на великую булгарию!

долго старались мастера кулинарного искусства, повара и простые жители ханства. много интересных и вкусных блюд перепробовал хан и из великого множества блюд он выбрал одно, идеально подходящее ко всем требованиям – чак-чак приготовленный из муки, яиц и мёда женой одного пастуха. и на свадьбе единственного сына хан преподнес молодожёнам великолепный чак-чак. и при этом пожелал чтобы они жили прилипши друг к другу как мёдом этот чак-чак, чтобы детей у них было столько сколько горошин в этом чак-чаке, чтобы жили они в золоте и жизнь их шла только в гору, чтобы речи друг для друга у них всегда были только сладкими. чтобы они держались со своей семьёй и со своим народом как этот в кучу собранный чак-чак. с тех пор на татарских свадьбах, как самое дорогое угощение и украшенье стола молодым преподносят чак-чак.

стоит отметить, что раньше чак-чак не был повседневным угощением. его готовили только к большим праздникам, дарили во время свадеб. родители молодых, навещая друг друга, приносили в качестве гостинца пироги и непременно чак-чак. готовили его особенно: все девушки на выданье катают тесто, другие его режут, замужние девушки его жарят, а самое старшее поколение занимается медовой заливкой и формированием праздничного готового блюда.   сейчас это блюдо стало практически повседневным.

    отредактировать текст можно так:     ёжик - осторожный зверёк. при опасности он сворачивается в клубок и выставляет свои колючки. но не всегда колючая шубка может спасти ежа при встрече с хищником.     ёжик боится воды.хитрая лиса может закатить клубок в речку и схватить его зубами.зверёк в воде  развертывается.        2. переход от одной темы к другой мы оформили абзацем. в первом абзаце рассказывается об осторожности зверька. во втором абзаце рассказывается о  его боязни воды.      - в тексте встречалось достаточно много повторов слов "ежик", "еж". эти повторы были неоправданны. поэтому в большинстве предложений мы заменили эти слова синонимами или описательными оборотами. а во втором предложении мы заменили слово "еж" союзом "и".