Регистрация Спросить otvet5GPT
gggg115gcgc
13.07.2020 16:50
Биология
Есть ответ 👍

Задали доклад по биологии на тему "как выживали на 125 г хлеба в блокаду ленинграда" перерыла весь интернет и кучу статей, всё не то( примерно надо написать, про то что хлеб является одним из главных источников углевода, а углевод выделяет много энергии и то есть люди хоть как то могли выживать, но это надо расписать все более подробнее и правильнее. у самой уже голова не варит, заранее

276
404
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

DragaoMad
DragaoMad
4,6(57 оценок)
Всанкт-петербурге, а до этого в ленинграде, всегда было особое отношение к хлебу. всего лишь 125 грамм хлеба в сутки получали дети, служащие и иждивенцы в самые суровые дни блокады, сковавшей город во время великой отечественной войны. хлебопеки города восстановили рецепты военных лет и испекли хлеб, близкий к тому, что получали по карточкам ленинградцы в годы блокады. ежегодно в памятные блокадные даты на пискаревском мемориальном кладбище проходит акция «блокадный хлеб ленинграда». ее проводит международный благотворительный фонд «защитников невского плацдарма». к этим датам в городе выпекают несколько десятков буханок блокадного хлеба. в первый раз акция прошла в 2009 году: тогда использовали рецепт 1942 года. в нынешнем году ко дню защитника отечества испекли хлеб по рецепту сентября 1941 года. в начале блокады хлеб пекли из смеси ржаной, овсяной, ячменной, соевой и солодовой муки. через месяц к этой смеси стали добавлять льняной жмых и отруби. затем в ход пошла целлюлоза, хлопковый жмых, обойная пыль, мучная сметка, вытряски из мешков кукурузной и ржаной муки, березовые почки и сосновая кора. в течение всей блокады рецепт хлеба менялся в зависимости от того, какие ингредиенты были в наличии. всего было использовано 10 рецептов. весной 1943 года начали использовать муку с затопленных барж. ее высушивали, а для избавления от затхлого запаха использовали природный ароматизатор – тмин. в пролежавшем какое-то время в воде мешке муки середина оставалась сухой, а по краям мука слипалась и при высушивании образовывала крепкую корку. эту корку перемалывали и получавшуюся так называемую коревую муку добавляли в хлебную смесь.
kostyan2282
kostyan2282
4,6(28 оценок)
Ни одна. у нас с ними со всеми далёкий общий предок, но сейчас они даже между собой не родственники, эти животные из разных родов. одно из самых удивительных заблуждений нынешних "антидарвинистов" в том, что в представлении большинства из них в теории эволюции в качестве предка человека подразумевается какой-то вид современной обезьяны.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

  • Быстро
    Мгновенный ответ на твой вопрос
  • Точно
    Бот обладает знаниями во всех сферах
  • Бесплатно
    Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Популярно: Биология

Caktus Image

Есть вопросы?

  • Как otvet5GPT работает?

    otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.

  • Сколько это стоит?

    Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.

  • Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

    Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!

  • В чем отличия от ChatGPT?

    otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.

Подпишись на наш телеграмм канал

GTP TOP NEWS