В100г водного раствора содержится 5г мочевины со(nh2)2. следовательно, учитывая давление пара чистой воды ро = 3,166кпа при температуре 250с, давление насыщенного пара (кпа) раствора при этой температуре равно:

решение.  для расчета по формуле рр-ра= рр-ля.  ×cр-ля  нужно вычислить мольную долю растворителя. в 100 г раствора с массовой долей 5% содержится 5 г карбамида (г/моль ) и 95 г воды (,02 г/моль). количество вещества карбамида и воды соответственно равны:

nв-ва= 5/60,05 = 0,083 (моль); nр-ля  =95/18,02 = 5,272 г/моль. находим мольную долю воды (растворителя):   .

следовательно, рр-ра= 0,985×3,166 = 3,119 кпа (или 23,31 мм рт. ст.)

Для определения непредельных углеводородов используют либо реакцию с водным раствором брома, либо с раствором перманганата в кислой среде 1) сh2=ch2 + br2 = (h2o) ch2br-ch2br 2)12kmno4 + 5ch2=ch2 + 18h2so4 = 10co2 + 28h2o + 6k2so4 + 12mnso4 или если были алкины 3c2h2 + 8kmno4 = 3kooc-cook + 8mno2 + 2koh + 2h2o c2h2 + 2br2 = c2h2br4 c2h2 + 2[ag(nh3)2]oh = ag2c2 + 4nh3 + 2h2o   в каждом случае происходит обесцвечивание раствора (кроме mno2 и ag2c2 там ) для определения спирта можно использовать йодоформную пробу либо с металлическим натрием либо с оксидом меди 2(выпадает черный осадок) 1)с2н5он + 6naон + 4i2 = chi3 +hcoona + 5nai + h2o (при охлаждении chi3 выпадает в осадок (желтый)) 2)2c2h5oh + 2na = 2c2h5ona + h2 (выделение газа) 3)ch3-ch2-oh + cuo =(t) ch3-cho + cu + h2o для определения жира нужно осуществить щелочной гидролиз и провести качественную реакцию на глицерин 1)(с17н35соо)3с3н5 + 3naoh = 3c17h35coona + ch2(oh)-ch(oh)-ch2(oh) 2)2ch2(oh)-ch(oh)-ch2(oh) + cu(oh)2 =cu(ch2(oh)-ch2(o)-ch2(oh))2 + 2 h2o   для определения белка используют биуреттовую или ксантопротеиновую реакции (oh)c6h4ch(nh2)cooh + hno3 =(h2so4) =(oh)c6h3(no2)ch(nh2)cooh(желтый) + h2o белок + cuso4 + naoh = красно-фиолетовое окрашивание.