Напишите сочинение на тему "традиционное блюдо россии"

Россия – самая большая страна в мире, поэтому разные ее регионы сильно отличаются друг от друга. то же самое можно сказать и о национальной кухне, которая разнообразна и основана на разных культурных и традициях. обычно любая национальная кухня формируется под влиянием двух основных факторов: религии, которая предписывает употребление определенных видов пищи и климата, который определяет доступность различных видов овощей, фруктов, мясных и рыбных продуктов. православие, которое традиционно являлось официальной религией в россии, не запрещает никакую еду. однако долгие посты, предписывающие воздержание от мяса и других продуктов животного происхождения, объясняют, почему кухня включает много вегетарианских блюд. а длинные, суровые зимы понять, почему горячие, наваристые супы и бульоны так популярны в этой стране.самые популярные супы, которые хорошо известны во всем мире – это борщ, щи и холодный летний суп окрошка. существует множество региональных рецептов этих блюд, но традиционно и борщ, и щи готовятся на крепком мясном или костном бульоне и горячими со сметаной и ржаным хлебом. иногда, например, во время религиозного поста, мясо может быть заменено рыбой или грибами. борщ всегда готовится с добавлением свеклы, которая придает ему насыщенный красный цвет, а в основе щей должна быть свежая или квашеная капуста. что касается окрошки, то она готовится, в основном, летом. это холодный суп, где вместо мясного бульона используется квас. она содержит холодное мясо (обычно говядину), отварной картофель, вареные яйца, огурцы и зеленый лук. все ингредиенты мелко нарубаются и смешиваются. окрошка обычно подается со сметаной, горчицей и хреном.самые популярные супы, которые хорошо известны во всем мире – это борщ, щи и холодный летний суп окрошка. существует множество региональных рецептов этих блюд, но традиционно и борщ, и щи готовятся на крепком мясном или костном бульоне и горячими со сметаной и ржаным хлебом. иногда, например, во время религиозного поста, мясо может быть заменено рыбой или грибами. борщ всегда готовится с добавлением свеклы, которая придает ему насыщенный красный цвет, а в основе щей должна быть свежая или квашеная капуста. что касается окрошки, то она готовится, в основном, летом. это холодный суп, где вместо мясного бульона используется квас. она содержит холодное мясо (обычно говядину), отварной картофель, вареные яйца, огурцы и зеленый лук. все ингредиенты мелко нарубаются и смешиваются. окрошка обычно подается со сметаной, горчицей и хреном.пельмени – еще одно известное блюдо. небольшие шарики из мясного фарша заворачиваются в пресное тесто из муки и яиц, а затем варятся в подсоленной воде, обычно с добавлением лаврового листа. пельмени могут подаваться со сметаной, столовым уксусом или хреном. начинку можно приготовить из любого сорта мяса – свинины, говядины, баранины или курицы. однако самые лучшие пельмени содержат смешанный фарш, например, свинину и говядину или свинину, говядину и баранину. вегетарианский аналог пельменей – это вареники, которые более популярны в украине. начинка для вареников может изготавливаться из творога, картофельного пюре, грибов, ягод и так далее.самые популярные национальные салаты – это винегрет, оливье (за границей его часто называют « салатом») и «селедка под шубой». винегрет – это чисто вегетарианский салат, который готовится из мелко порезанных вареных овощей (свекла, картофель, морковь), свежей или квашеной капусты, соленых огурцов и лука. он заправляется растительным маслом. оливье и «селедка» — майонезные и сытные салаты. первый готовится из отварных овощей, яиц и отварного мяса (которое в наши дни часто заменяется колбасой), а второй представляет собой слоеный салат из соленой сельди, вареного картофеля, моркови, свеклы и яиц. иногда селедочный салат также содержит яблоки.

Россия – самая большая страна в мире, поэтому разные ее регионы сильно отличаются друг от друга. то же самое можно сказать и о национальной кухне, которая разнообразна и основана на разных культурных и традициях. обычно любая национальная кухня формируется под влиянием двух основных факторов: религии, которая предписывает употребление определенных видов пищи и климата, который определяет доступность различных видов овощей, фруктов, мясных и рыбных продуктов. православие, которое традиционно являлось официальной религией в россии, не запрещает никакую еду. однако долгие посты, предписывающие воздержание от мяса и других продуктов животного происхождения, объясняют, почему кухня включает много вегетарианских блюд. а длинные, суровые зимы понять, почему горячие, наваристые супы и бульоны так популярны в этой стране.известный национальный напиток – это квас. традиционно его готовили из солода, ржаного хлеба и свежей воды. сегодня, чтобы процесс брожения, в него добавляют дрожжи. традиционный квас является безалкогольным прохладительным напитком. он обладает кислым вкусом и может использоваться в качестве основы для холодных супов.конечно, нельзя упомянуть такое национальное блюдо как блины. в зависимости от способа приготовления и начинки, блины могут служить как десертом, так и острой закуской. блины готовятся из жидкого теста, которое наливается на горячую сковороду и обжаривается. блины можно готовить из пшеничной, ржаной, овсяной или гречневой муки. они с растопленным маслом, сметаной, икрой, маринованными грабами, или вареньем. традиционно блины пекли во время масленичной недели, в конце зимы перед великим постом.

окончание-ый; основа слова-многоцветн; суффикс-н; корни-мног и цвет и о соед гласная между корнями.