Ответы на вопрос:
ингредиенты:
молоко – 1,5 л; сметана – 700 г.приготовление
приготовление простокваши в условиях – дело несложное. важно только соблюдать гигиенические требования и следовать технологии.
молоко в эмалированной кастрюле доводим до кипения, затем охлаждаем, чтобы оно было слегка теплым (около 30 градусов). добавляем свежую сметану, в идеале - . компоненты тщательно перемешиваем и посуду закрываем крышкой. для того чтобы приготавливаемый кисломолочный продукт получился качественным, поддерживаем температуру на уровне 30 градусов. для этого кастрюлю со смесью помещаем в таз с теплой водой и оставляем на несколько часов, не забывая по мере остывания воды подливать кипяток.
готовую простоквашу охлаждаем. продукт готов!
простоквашу в условиях можно приготовить и другим способом.
ингредиенты:
молоко – 3 л; хлебный мякиш (для закваски) – 150 г; сахар – 2 ст. ложки.приготовление
молоко греем до температуры закипания, но не кипятим. охлаждаем до температуры человеческого тела и добавляем закваску – хлеб и сахар. наливаем в стеклянную банку. емкость с молоком помещаем в теплое место на 5 часов. затем ставим полученную простоквашу в холодильник на нижнюю полку еще на 8 – 10 часов, чтобы напиток дозрел: приобрел должную констинтенцию и вкус.
как сделать дома ацидофильную простоквашу?особенно полезна для употребления ацидофильная простокваша. она необходима для ослабленных больных, детей. также напиток применяют в разгрузочные дни при строгих диетах. ацидофильную палочку, из которой готовится закваска, можно приобрести в аптеках и центрах здоровья.
ингредиенты:
молоко – 1,5 л; закваска (ацидофильная палочка) – 75 мл.приготовление
молоко пастеризуем 30 минут при температуре 90 градусов, затем охлаждаем до 40 градусов. в теплое молоко кладем закваску, перемешиваем и оставляем на 10 часов при комнатной температуре. получившийся продукт можно не только употреблять, но и использовать для дальнейшего заквашивания молока, - он сам будет служить закваской.
простокваша по-монастырски
это еще один рецепт приготовления простокваши, который расскажет, каким образом сделать напиток, отличающийся особой нежностью консистенции и вкуснейшим сливочным вкусом.
ингредиенты:
молоко – 1 л; сметана – 100 г; сливки – 1 стакан.приготовление
пастеризованное молоко смешиваем со сливками и сметаной. сутки выдерживаем в комнатной температуре. дозревать продукт отправляем в холодильник на несколько часов.
простоквашу можно употреблять вместе с ароматными добавками: корицей, ванилином, медом, укропом.
в традиции простоквашу добавляют в окрошку, вместо кваса. если добавить в кисломолочный напиток мелко нарезанные фрукты и давленые ягоды - получится замечательный йогурт. также вкусна простокваша с сухариками, особенно ржаными, и свежей выпечкой.
пейте полезный напиток и набирайтисточник:
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Математика
-
12Куки3520.11.2022 13:52
-
lyubimova8428.08.2020 16:09
-
123321456654sego04.11.2021 03:38
-
7fan707.09.2022 06:36
-
lina00p0cjtl22.03.2021 03:08
-
rockstar949420.08.2020 03:34
-
sopyryaeva197606.11.2022 02:54
-
Danielriisna1301.04.2022 02:23
-
benjulia25.06.2023 14:26
-
ПАШАСАШАXAXAXAXXAXA31.03.2023 20:34
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.