doggibou
30.01.2023 21:54
Биология
Есть ответ 👍

Почему в банке с кипяченным молоком,молоко затворожилось медленнее,а с некипяченным быстрее. дайте развернутый,но и в то же время краткий ответ.

230
298
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Qwerty23459484
4,5(55 оценок)

Потому что во время кипячения в молоке умирают многие бактерии. а именно эти бактерии и способствуют окислению молока, а именно затворживанию. в кипяченом молоке бактерий меньше, поэтому превращается в творог медленнее.
maks22157
4,4(40 оценок)

Потому, что на нём есть слой жира, который не пропускает воду.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

  • Быстро
    Мгновенный ответ на твой вопрос
  • Точно
    Бот обладает знаниями во всех сферах
  • Бесплатно
    Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Популярно: Биология

Caktus Image

Есть вопросы?

  • Как otvet5GPT работает?

    otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
  • Сколько это стоит?

    Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
  • Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

    Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
  • В чем отличия от ChatGPT?

    otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.

Подпишись на наш телеграмм канал

GTP TOP NEWS