AlinaRoz
14.04.2022 05:43
Химия
Есть ответ 👍

2,2,4,4,6,6 гексаметил 3,5 диэтилоктан

195
494
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Georgiy111111
4,8(99 оценок)

          ch3     c2h5           ch3   c2h5     ch3               |           |                   |           |                 | ch3 - c   -   ch     -       c     -   ch     - c - ch2 - ch3             |                           |                         |             ch3                   ch3                 ch3
likaizmaylova
4,4(81 оценок)

Пузырьки появляются если вы добавляйте пищевую соду которая под действием температуры разлагается выделяя газ(со2) 2na2hco3-> na2co3+co2+h2o так как мука состоит 50-90 % из крахмала(гигроскопичен)при смешивании с водой она становиться вязкой а когда мы еще начинаем жарить вода испаряется и крахмал снова твердеет образуя своеобразную структуру. так же мука состоит из белков(плюс мы добавляем яйца - белок альбумин)  которые    под действием температуры разрушаются то есть происходит процесс  денатурации.  денатурация белков   (лат.  denaturatus   — лишённый природных свойств; от  de-   —  приставка, означающая   отделение, удаление +  natura   — природа, естество)  — изменение нативной конформации белковой молекулы под действием различных дестабилизирующих факторов. аминокислотная последовательность белка не изменяется. приводит к потере  белками   их естественных свойств (растворимости ,  гидрофильности   и

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

  • Быстро
    Мгновенный ответ на твой вопрос
  • Точно
    Бот обладает знаниями во всех сферах
  • Бесплатно
    Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Популярно: Химия

Caktus Image

Есть вопросы?

  • Как otvet5GPT работает?

    otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
  • Сколько это стоит?

    Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
  • Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

    Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
  • В чем отличия от ChatGPT?

    otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.

Подпишись на наш телеграмм канал

GTP TOP NEWS