Проанализировав текст параграфа, объясните, почему многие животные перед зимой, а проходные рыбы перед нерестом стремятся накопить побольше жира. примеры животных и растений, у которых это явление наиболее ярко выражено. всегда ли излишки жира полезны для организма?

Многие животные делают запасы питательных веществ в своем теле. это хороший способ пережить трудные времена.  млекопитающие, в зимнюю спячку такие как сурки, осенью огромное количество орехов и другой богатой калориями пищи. хотя зимой обмен веществ у них замедляется, им нужна энергия, чтобы поддерживать жизнь в своем организме.  перед зимней спячкой значительно толстеют и ежи, и бурые медведи, а также и все летучие мыши.  зимняя спячка бурых медведей является лёгким оцепенением. в природе летом медведь накапливает толстый слой подкожного жира и непосредственно перед наступлением зимы устраивается в своей берлоге для зимней спячки. обычно берлога покрывается снегом, так что внутри значительно теплее, чем снаружи. во время спячки, накопленные жировые запасы используются организмом медведя и как источник питательных веществ, а также предохраняют животное от замерзания.  киты во время летней охоты в богатых пищей водах арктики и антарктики накапливают под кожей толстый слой жира. этот жир, составляющий почти половину их веса, обеспечивает китов энергией на зиму, которую они проводят в бедных запасами пищи водах тропических регионов.  у рыб накопленный жир - источник энергии во время нереста.  однако эти резервы не должны слишком влиять на подвижность животного, чтобы оно не стало жертвой врагов.  у человека излишки жиров образуют жировые депо и организм всегда может использовать их, как источник энергии при охлаждении, при голодании, при больших нагрузках. важно помнить о том, что потребление чрезмерного количества жиров ведет к сердечно-сосудистым заболеваниям, а также к избыточному весу.

Ухрящевых -  хрящевой, а не костный скелет  отсутствие жаберных крышек и более простое строение жабр  отсутствие плавательного пузыря у костных -  наличие позвоночника, состоящего из позвонков, рёбер, жаберных крышек