Песочное тесто его особенностей и его рецепт ♡♡♡

Базовое рубленое песочное тесто или pâte brisée считается самым универсальным, базовым тестом. на основе рубленого теста пате бризе делают в основном несладкую выпечку, такую как мясные пироги, открытые пироги с овощами или киш. пате бризе — это рубленое тесто, которое готовят только из муки, воды и умеренного  количества масла, в него не добавляют сахар или соль. мука – 250 г масло сливочное – 125 г вода ледяная – 50 мл соль – щепотка как правило, готовится при комбайна – миксера, но легко можно делать и руками. хорошо охлажденное масло выложить на муку и порубить ножом (натереть на терке или порезать мелкими кубиками), растереть с мукой до получения мелкой мучнистой крошки. постепенно подливая холодную воду, быстро соединить тесто в шар. отправить в холодильник. за счет крупных крупинок холодного масла, при испарении влаги в процессе выпечки тесто приобретает свойства слоистости. иногда такое тесто называют ложное или псевдослоеное. в зависимости от пропорций воды, муки и масла можно даже приготовить тесто для коржей знаменитого и всеми любимого торта «наполеон».     источник:  

А)девочка раскрасила 3/7 ёлочных игрушек а ей осталось раскрасить 2/9  каких игрушек больше раскрашенных или не раскрашенных? 3/7 или 2/9 , к общему знаменателю 27/63 и 14/63 , т.к. 27 больше 14, то раскрашенных большеб)мальчики составляют 3/4 детей в классе а девочки 1/3 кого в классе больше девочек или мальчиков? 3/4 или 1/3 к общему знаменателю 9/12 и 4/12 , т.к. 9 больше чем 4 то мальчиков больше