Лабораторная работа. "действие фермента каталазы на пероксид водорода" чтобы увидеть, как работает фермент, возьмите немного пероксида водорода. перелейте его в стакан или в майонезную банку и приступите к опыту. вы видите прозрачную бесцветную жидкость. нарежьте клубень картофеля как можно мельче или натрите его на терке. положите кусочки картофеля в сосуд с пероксидом водорода – сразу же начнется реакция. жидкость вспенится за счет выделяющегося кислорода. через несколько минут над жидкостью можно будет наблюдать шапку пены из пузырьков, заполненных кислородом. то же произойдет, если перекись водорода капнуть на рану или прополоскать ею рот. фермент каталаза разлагает пероксид водорода на воду и кислород, причем кислород убивает микробы, т.е. дезинфицирует рану или полость рта. этим свойством фермента каталазы пользуются медики.

199

247

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

янакуницкая2017

Биология

4,4(80 оценок)

Из данных наблюдений можно сделать вывод, что фермент каталаза обладает высокими каталитическими свойствами, разлагая пероксид водорода на воду и кислород, об этом свидетельствует наблюдаемое нами обильное выделение газа на кусочках сырого картофеля и в ротовой полости. реакция идет по следующему уравнению: 2н2о2 = 2н2о + о2 если пероксид водорода добавить к вареному картофелю или вареному кусочку мяса, то такого бурного выделения кислорода мы не увидим. из этого можно сделать вывод, что фермент каталаза белковой природы и под действием высокой температуры произошла его деактивация вследствие нарушения структуры белка (денатурация).

fotoschoolio

Биология

4,4(89 оценок)

Растение- организм, питающийся неорганическими веществами воздуха и почвы создавать органические вещества из неорганических и обычно прикрепленный к своему месту обитания.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Биология

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.