Решить примеры номер 27 и там ещё 2 в скобках. 20

облепиха является исконным растением нашей страны и образует большие заросли на северном кавказе, в средней азии, , на алтае, во многих районах западной и восточной сибири. плоды облепихи издавна используются в свежем и переработанном виде.

как декоративное растение облепиху в россии начали разводить более 150 лет назад. промышленная культура облепихи связана с работой нии садоводства им. м. а. лисавенко, где выведен ряд перспективных сортов и разработаны многие вопросы ее агротехники. интерес к культуре облепихи особенно возрос в последние десятилетия, когда было установлено, что ее плоды являются ценнейшим источником поливитаминного сырья, а облепиховое масло обладает бактерицидными свойствами.

облепиха является ценным пищевым, витаминным и лекарственным растением. ее плоды содержат 4-11% сахаров, 1,2-3% органических кислот, от 50 до 450 мг / 100 г витамина с. по с-витаминной активности плоды облепихи равноценны черной смородины.

кроме того, в плодах содержится 75-2900 мг / 100 г витамина р, а также витамины b1, в2, в9, 2-11 мг / 100 г каротина и до 20 мг/100 г витамина е. в мякоти плодов содержится до 9%, а в семенах — до 12,5 % облепихового масла, которое является концентратом биологически активных веществ с высокими профилактическими и лечебными свойствами. лечебное использование облепихового масла основывается на содержании в нем таких ценных и биоактивных веществ, как каротиноиды (провитамин а), токоферолы (витамин е), полиненасыщенные жирные кислоты (витамин f), фосфолипиды (лецитин и стерины (бета-ситостерин и масло облепихи эффективно при лечении ран, особенно от ожогов, оказывает благоприятное действие при лечении больных атеросклерозом и ишемической болезнью сердца.

продукты переработки ягод облепихи высокими пищевыми качествами и весьма ценятся потребителями.