30 за ответ в процессе скисания одного литра свежего коровьего молока за счёт деятельности гомоферментативных молочно-кислых бактерий содержание сахара упало с 4,8 г до 1,5 г на 100г. известно, что кислотность свежего молока составляет рн=6,7. а) рассчитайте теоретический рн скисшего молока б) предположите, почему скисание молока остановилось, если ещё не весь содержащийся в объёме сахар был израсходован в) реальный рн скисшего молока будет выше теоретически рассчитанного. предложите объяснение этому явлению. при расчётах можно допустить, что происходит сбраживание только глюкозы. ркмолочной кислоты=3,86

175

249

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

evamayninger20

Биология

4,7(28 оценок)

А) ph будет примерно 2 ( 2.1)

Fox1114

Биология

4,8(38 оценок)

с — это вся энергия, которая попадает в организм со съеденной пищей.

из этой энергии вычитаем ту энергию r которая расходуется на дыхание и ту энергию f которая выходит с неусваемой пищей и мы получаем р — энегию, которая пойдет на прирост организма.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Биология

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.