Как альдегид и как спирт глюкоза взаимодействует с веществом, формула которого а) аg2о б) н2 в) сu(он)2 г) кон д) н2o
197
423
Ответы на вопрос:
А) альдегид и глюкоза окисляются - вступают в реакцию "серебряного зеркала" за счет своих альдегидных групп: - cho + ag₂o = - cooh + 2 ag↓ б) альдегид и глюкоза гидрируются (восстанавливаются) с образованием спиртов (глюкоза образует сорбит): - cho + h₂ = - ch₂(oh) в) глюкоза, будучи не только альдегидом, но и многоатомным спиртом, реагирует с cu(oh)₂ с образованием ярко-синего осадка: | | h - c - o - h h - c - o | + cu(oh)₂ ⇒ | > cu²⁺ + 2 oh⁻ h - с - o - h h - с - o | | при нагревании образуется кирпично-красный осадок cu₂o за счет окисления альдегидной группы: t - cho + 2 cu(oh)₂ > - cooh + cu₂o↓ очевидно, альдегид при нагревании также реагирует с cu(oh)₂ с образованием осадка cu₂o кирпично-красного цвета. г) глюкоза и альдегиды не реагируют непосредственно с щелочью. однако в щелочной среде альдегиды способны на реакцию альдольной конденсации - с образованием альдегидоспирта (альдоля): o o oh o || || koh | || с₂h₅ - с - h + с₂h₅ - с - h > с₂h₅ - сh - сh - с - h | ch₃ альдегиды, не имеющие α-водородных атомов, в щелочной среде вступают в реакцию диспропорционирования - реакцию канниццаро. в этой реакции 2 молекулы альдегида превращаются в 1 молекулу спирта и 1 молекулу карбоновой кислоты: o o o - h || koh || | 2 с₆h₅ - c - h > c₆h₅ - c - o - h + c₆h₅ - с - h | h глюкоза в щелочном растворе изомеризуется во фруктозу, галактозу и другие моносахариды. при нагревании в щелочной среде происходит деструкция глюкозы с образованием молочной, муравьиной кислот и других продуктов д) глюкоза не реагирует с водой. альдегиды присоединяют воду с образованием спиртов с двумя гидроксильными группами при одном атоме углерода: o oh || | h - c - h + h₂o < > h - с - h (метандиол, метиленгликоль) | oh но это соединение неустойчиво и превращается обратно в формальдегид.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Химия
-
Красавиая12345616.12.2021 13:22
-
Ельтерник20.11.2022 08:00
-
mariyaIvanowwwna05.02.2021 00:25
-
Vikysay1015.08.2021 20:39
-
superutkanosska2228.08.2020 01:20
-
detsadraduga1023.05.2023 14:30
-
CNikolas200119.05.2022 18:59
-
htntjtjt12.06.2021 14:06
-
Sdkhkazb22.01.2021 14:24
-
znmbuzinis03.06.2022 11:22
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.