"старики отказывались от мяса, отдавая свою долю молодым, а сами наливали себе своё кушанье, похлёбку. говорят, один понтийский царь купил себе даже спартанского повара исключительно для приготовления «чёрной похлёбки», но, когда попробовал её, с отвращением выплюнул и страшно рассердился. «царь, — сказал повар, — прежде чем есть эту похлёбку, нужно выкупаться в эвроте! "почему он так сказал?

Он сказал так,потому что выкупаться в эвроте-означает родиться спартанцем.только спартанцы могли купаться в реке эврот,как и есть похлёбку,после которой каждый был готов умереть.

Разговорно-фамильярное выражение  шиворот-навыворот  должно быть отнесено к фразеологическим сращениям. оно значит `наоборот, наизнанку, противоположно тому, как следует'. оно подводится как целостная единица под категорию наречия. синтаксические соотношения составных элементов этого выражения совершенно нейтрализованы и неощутимы. значение этой фразеологической единицы непроизводно. правда, «слово»  шиворот  встречается еще в сочетании с предлогом  за  в двух-трех фразеологических сочетаниях: схватить, взять  за шиворот, вылить  за шиворот.  в этих случаях оно допускает замену словами  ворот,  воротник.  но и тут  шиворот  является несвободным и лишенным конкретного содержания компонентом. соболевский а. и. писал в заметке «шиворот на выворот»: «мы часто пользуемся этой пословицей, но никто из нас, понимая ее общий смысл, не знает значения слова  ши́  ворот. мы нередко говорим также: взять кого за  ши́  ворот, придавая слову  ши́  ворот  несомненно ему не принадлежащее общее значение  воротник.  рядом мы употребляем также выражение: взять кого за  во́  рот, в тех же случаях. даль дает слову  ш  и́ворот  значения: во́ рот, воротник, загривок, тыл шеи, но без доказательств. мы слышали, что в рязанской губернии еще и теперь слово  ш  и́ворот  употребляется как название армяка с большим  расшитым  воротником» (рфв, 1908, № 3—4, 60, с. 364). можно сказать, что слова  шиворот  в современном языке нет. по предположению акад. а. и. соболевского, слово  шиворот  некогда — в xvii в. и раньше — обозначало «расшитый воротник, один из тех, которые в московской руси были в большой моде в xvii в., а, вероятно, и ранее. состав слова в своем роде интересен; первоначальной его формой могло быть и  шивъворотъ  (срв. младъ ясенъ сокол и др. подобные архаизмы в песнях), и  шивоворот  (срв. в словаре миклошича  шиво-п  ѣсн(  ьн)икъ) для перевода греческого 〴αψωδός  » (там же). заметка ранее не публиковалась. публикуется по рукописи, сохранившейся на 3 листках. к выражению  шиворот-навыворот  в. в. виноградов обращается также в работе «основные понятия фразеологии как лингвистической дисциплины» (виноградов. избр. тр.: лексикология и лексикография, с. 126). —  в.  л.