1. какие органические соединения называют аминокислотами? какие функциональные группы содержатся в молекулах аминокислот? примеры аминокислот. 2. назовите по международной номенклатуре следующие аминокислоты: а) nh₂ch₂cooh; б)ch₂ch(ch₃)chnh₂cooh; в) nh₂ch₂ch₂cooh; г)ch₃chnh₂ch₂cooh.
149
324
Ответы на вопрос:
Аминокислоты — органические амфотерные соединения, в состав которых входят карбоксильные группы – соон и аминогруппы -nh2. изомерия : 1. изомерия углеродного скелета 2. изомерия положения функциональных групп 3. оптическая изомерия свойства: кристаллические вещества с высокой температурой плавления, растворимы в воде и нерастворимы в органических растворителях. свойства: 1) внутримолекулярная нейтрализация: молекулы аминокислот существуют в виде внутренних солей, которые образуются за счет переноса протона от карбоксила к аминогруппе nh2-ch2-cooh ↔ nh3(+)-ch2- 2)поликонденсация,образование белков.при взаимодействии двух α-аминокислот образуется дипептид. 3)разложени=амин+углекислый газ проявление кислотных свойств,реакции на соон 1)с основаниями,образуют соль nh2-ch2-cooh + naoh → nh2-ch2-coona + h2o 2)со спиртами,реакция этерификации образуются сложные эфиры nh2-ch2-cooh + ch3oh → nh2-ch2-cooch3 + h2o 3)с аммиаком,образуют амиды nh2-ch(r)-cooh + h-nh2 → nh2-ch(r)-conh2 + h2o проявление основных свойств,реакции на nh2 1)с сильными кислотами,образование соли hooc-ch2-nh2 + hcl → [hooc-ch2-nh3]cl 2)с азотистой кислотой,реакция идет подобно первичным аминам nh2-ch(r)-cooh + hno2 → ho-ch(r)-cooh + n2↑+ h2o получение: 1)гидролиз полипептидов(белков),картинка 1 2)в несколько стадий подробнее на картинке 1
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Химия
-
Ilusich10.10.2021 14:46
-
Matroskinnn10.12.2022 11:25
-
katemurzik26.10.2020 04:45
-
Anuffka28.08.2020 08:07
-
gramasha09.05.2020 01:40
-
manafin112.01.2023 02:41
-
Alia17817.06.2021 15:07
-
привет89718.03.2023 12:16
-
Polinakovta13.12.2022 12:55
-
nastyadolbakp0837c08.03.2022 19:43
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.