Portfolio: write a recipe for a dish in your country. list the instructions in the correct order рецепт борща по , .
168
413
Ответы на вопрос:
Слова - borsch recipe cостав: beef - 300 beet - 300 g white cabbage - 400 g potatoes - 500 g carrots - 100 g root parsley - 2 pcs. onions - 2 heads garlic - 3 cloves clarified butter - 2 tbsp. spoon fat - 50 g sweet pepper - 1 pc. bay leaf - 1 pc. sour cream - 150 g parsley and dill ground black pepper, salt to taste описание ( этот текст взят с prazdniki-online.ru ) : boil the meat in 3 liters of water, add salt and pepper. beets, cabbage and onions cut into strips, potatoes - slices. beet fry in butter, add a tablespoon of vinegar (3%), stew until tender in small amount of broth, add sugar (1 tablespoon), tomato paste (2 tablespoons). strain the broth and continue to cook. meat cut into cubes and put in boiling broth, add potatoes, cabbage and cook for 15 minutes. then add the beets, vegetables and sweet pepper cut in shreds, spices. cook for another 15 minutes. add chopped garlic, pounded with fat and bring to a boil. then let stand another 20 minutes.
What to take for broth: water - 1,5-2 l .; pork or beef on bones - 400 g. for roasting: beets - 2 pcs. (small); carrots - 1 piece; onions - 3 pcs. (average); tomato paste - 2 tbsp. l .; sunflower oil - 4-5 st. l .; citric acid - a pinch. for borsch: white cabbage fresh - 300 g; potatoes - 4 pcs. (average); salt, bay leaf, greens - to taste. for submission: sour cream - 1 tbsp. l. (in each plate); greenery. how to cook step 1. cook the broth take a 3-liter pot. pour in it 1.5-2 liters of water, put the meat. set on medium fire. watch the broth, remove the foam before boiling. the broth will be tastier if you use meat on the bone. when it boils, cover the pan with a lid and cook over low heat for an hour and a half. step 2. make the roast while broth is boiled, we will fry vegetables. wash and brush beets, carrots and onions. beetroot grate on a coarse grater, and carrots on medium. cut the onions into cubes. pour the sunflower oil on the pan, turn on the medium heat. first, grill the onions and carrots (5 minutes), then add the beets. sprinkle the beet with citric acid or sprinkle with fresh lemon juice. thanks to this borscht will be really red. fry the vegetables for another 5 minutes. after that, add the tomato paste, mix and leave for another 5-7 minutes. step 3. we collect borsch when the broth is cooked, remove the meat from it. while the meat cools, run the chopped cabbage into the broth. after 5-10 minutes, add potatoes cut into strips. while potatoes are being boiled, separate the meat from the bone and cut into cubes. return the meat to the soup. salt to taste. add the roast. stir. add the bay leaves and finely chopped greens. cover the pan with a lid and cook for another 5-7 minutes. borsch is ready.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Английский язык
-
3toH30.11.2022 02:31
-
Anolu10.04.2020 20:09
-
inikulin0086408.02.2021 17:07
-
alexsupper30818.07.2020 18:15
-
umnyyk05.08.2020 01:36
-
artemssh228.10.2022 15:07
-
Wika20172006200623.03.2020 11:09
-
mimidoghoz15.03.2022 02:05
-
Sashska13me24.06.2022 04:31
-
АэлинкаМалинка13.06.2021 13:10
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.