Если поставить на морозе 2 стакана воды - 1 с холодной, а другой с горячей, какая вода быстрее замёрзнет? почему?

275

493

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

vovavo2007

Биология

4,7(4 оценок)

Ученый из вашингтонского университета предложил объяснение загадочного явления, известного еще со времен аристотеля: почему горячая вода замерзает быстрее, чем холодная . это странное и труднообъяснимое явление впервые было обнаружено греческим философом. эти знания воскресил танзанский студент эрасто мпемба в 1969 году. мпемба заметил, что подслащенное молоко, которое он использовал для приготовления мороженного, застывает быстрее, если оно было предварительно нагрето. явление получило название эффекта мпембы, оно широко применяется на практике. например, специалисты советую автомобилистам заливать зимой в бачок омывателя холодную, а не горячую воду . но что лежит в основе этого явления, долгое время оставалось неизвестным. д-р джонатан катц (jonathan katz) из вашингтонского университета исследовал это явление и пришел к выводу, что важную роль в нем играют растворенные в воде вещества, которые при нагревании , сообщает eurekalert. под растворенными веществами д-р катц подразумевает бикарбонаты кальция и магния, которые содержатся в жесткой воде . когда воду нагревают, эти вещества , образуя накипь на стенках чайника. вода, которая никогда не нагревалась, содержит эти примеси. по мере ее замерзания и образования кристаллов льда концентрация примесей в воде увеличивается в 50 раз. из-за этого понижается точка замерзания воды . «и теперь вода должна еще остывать, чтобы замерзнуть », - поясняет д-р катц. существует вторая причина, препятствующая замерзанию не нагревавшейся воды . понижение точки замерзания воды уменьшает разницу температур между твердой и жидкой фазами. «поскольку скорость, с которой вода теряет тепло, зависит от этой разницы температур, вода, которая не подвергалась нагреванию, хуже остывает» , - комментирует д-р катц. по мнению ученого, его теория может быть проверена экспериментально, т. к. эффект мпембы становится более заметным для более жесткой воды.

nikitame6

Биология

4,8(5 оценок)

Кәсіптік аң терісі «еркін» шет елдік валютаны алудың бірден - бір маңызды және экономикалық тиімді көздерінің бірі болып табылады. Сондықтан, аң терісін тегіннен «жұмсақ алтын» деп атамаған. Жергілікті фаунаның көптеген аңдары (қарлы барс, гепард, қарақал-қарақұлақ, құлан, арқар, марал, ақбөкен-жезкиік және т.б.) мемлекет ішіндегі зоологиялық шет елге шығаруда және зоосауда да аса құнды шикізат.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Биология

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.