Биология 8 класс органы пищеварения тест

1.слюнные железы принимают участие в расщеплении:

а) белков

б) жиров

в) углеводов

г) белков и углеводов.

2. печень играет большую роль в пищеварении, т.к.:

а) содержит много ферментов

б) в ней всасываются питательные вещества

в) выделяет желчь, эмульгирующую жиры

г) расщепляет жиры.

3. соляная кислота входит в состав:

а) поджелудочного сока

б) желудочного сока

в) слюны

г) содержимого толстого кишечника.

4. сокоотделительные рефлексы осуществляются:

а) пищеварительной системой

б) выделительной                системой

в) нервной системой

г) мышцами.

5. всасывание – это процесс:

а) расщепления сложных веществ на простые

б) образования растворимых питательных веществ

в) прохождения веществ через слой или ряд слоев клеток пищеварительного тракта в кровь или лимфу

г) обезвреживания ядовитых веществ в печени.

6. липаза – это фермент, расщепляющий:

а) белки

б) жиры

в) крахмал

г) растительную клетчатку.

7. пепсин – это фермент, который выделяется:

а) слюнными железами

б) желудочными железами

в) кишечными железами

г) печенью.

8. в толстом кишечнике всасывается:

а) аминокислота

б) глюкоза

в) вода

г) глицерин и жирные кислоты.

9. в толстом кишечнике осуществляется процесс:

а) переваривания белков

б) переваривания углеводов

в) переваривания жиров

г) переваривания растительной клетчатки.

10. пристеночное пищеварение в тонком кишечнике осуществляется за счет:

а) ферментов кишечного сока

б) фагоцитоза клеток эпителия ворсинок

в) ферментов поджелудочного сока

г) желчи.

ответы: 1в,2в,3б,4в,5в,6б,7б,8в,9г,10б

бактерии  - это примитивные одноклеточные живые организмы. они распространены повсеместно: на поверхности или внутри других организмов (животных,  растений, человека), в большом количестве встречаются в почве, водоемах. прямо или косвенно бактерии играют важную роль в жизни человека.

одной из сред жизни бактерий являются другие живые организмы, в том числе человек. отношения, которые возникают при этом могут быть разными. есть бактерии, которые приносят пользу. так, в кишечнике человека живут бактерии (к примеру, кишечная палочка), которые способствуют процессам пищеварения, синтезируют некоторые витамины и препятствуют деятельности болезнетворных бактерий. в случае чрезмерного приема антибактериальных препаратов эти полезные бактерии погибают, что негативно отражается на здоровье. сама же кишечная палочка, поселению в кишечнике человека, постоянно обеспечена питательными веществами.

в кишечнике жвачных животных, которые составляют основу животноводства, (коров, коз, овец) также живут бактерии. жвачные животные употребляют растительную пищу, богатую на клетчатку, но самостоятельно переваривать клетчатку не способны. эту функцию выполняют бактерии.

среди бактерий есть также немало паразитических видов, которые поселяясь в организме человека, растений и животных, провоцируют развитие разнообразных заболеваний. от больного в другой организм бактерии могут проникать вместе с едой, водой, воздухом, через покровы тела. самый распространенный путь проникновения бактерий в организм человека – воздушно-капельный.

болезнетворные бактерии могут переносить и кровососущие насекомые. так, возбудителя чумы переносят блохи, а сыпного тифа – вши.

у человека бактерии вызывают такие заболевания, как ангину, дифтерию, туберкулез, тиф, дизентерию, холеру, и много других, у животных – бруцеллез, сибирскую язву, т.д. бактериальные заболевания лечат с антибиотиков и других лекарственных средств.

бактерии широко используются в хозяйстве человека. так, с древних времен человек применяет способность некоторых бактерий вызывать брожение для получения определенных продуктов: молочнокислой продукции (йогуртов, сыров, кефира), масляной и уксусной кислот, т.д. без бактерий невозможно дубление кожи и изготовление льняного волокна.

применяют определенные группы бактерий и в микробиологической промышленности для получения антибиотиков, витаминов и некоторых других веществ. в сельском хозяйстве их используют для силосования зеленых кормов.

одна из важных проблем современности – это очищение сточных вод. в очистных сооружениях используют бактерии, которые разлагают органические остатки. кроме того, изучая численность и видовой состав бактерий в воде можно определить степень загрязненности водоемов. с некоторых бактерий человек борется с кровососущими животными, вредителями сельского и лесного хозяйства. изобретены специальные бактериальные препараты, которые поражают только определенные виды вредных бактерий.

бактерии могут наносить вред хозяйственной деятельности человека, к примеру, портить продукты питания. при этом бактерии вырабатывают ядовитые вещества, которые могут отравить организм человека или животного, если они будут употреблять в пищу испорченные продукты. например, палочка ботулизма может развиваться в консервированных мясных и растительных продуктах, рыбе, колбасе, если при консервировании не придерживаться строгих правил технологического процесса. чтобы полностью избавиться от бактерий в пищевых продуктах, предназначенных для длительного хранения, их стерилизуют либо пастеризуют