Ответы на вопрос:
Вот ответ на ваш вопрос: в древней руси существовало разделение супов. в частности, щи делились на "бедные" и "богатые" по принципу содержания в них необходимых калорийных продуктов. в зажиточных домах готовились традиционные густые наваристые щи, называемые "богатыми", а вот щи, приготовленные хозяйкой только на воде, капусте и луке, называли "пустыми". обеды в кухне начинались именно с жидких блюд, отсюда и название "первые блюда". к супам использовались всевозможные "принадлежности" как непосредственно при их приготовлении (клецки, кнели, ушки) , так и подаваемые порционно (обжаренные каши, рыбное "тельное", закусочные пирожки и пончики) . в xviii-xx веках ассортимент супов, как истинно национальных, пополнился разнообразными западноевропейских супов – бульонов, супов-пюре, заправочных супов с крупами и овощами, которые быстро нашли свое место в кухне.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Русский язык
-
Yana6hhhh27.02.2020 20:44
-
khadija711.03.2021 09:07
-
mixailoborin017.11.2022 00:48
-
zagyramasa03.07.2020 16:31
-
nvel199901.05.2020 00:25
-
PomogiSPb19.12.2021 20:28
-
veronika12141618.11.2020 19:19
-
анр5гн5р5рррр26.07.2020 23:48
-
прграмма4501.05.2020 04:20
-
sharapoid22.11.2022 09:40
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.