Лабораторная работа №1 тема: «расщепление пероксида водорода ферментом каталазой». цель: сформировать знания о роли ферментов в клетках, закрепить умения проводить опыты и объяснять результаты работы. приборы и материалы: свежий 3%-ный раствор пероксида водорода, штатив с пробирками, ткани растений (кусочки сырого и варёного картофеля) , пипетки. ход работы. 1.приготовьте две пробирки и поместите в первую пробирку — кусочек сырого картофеля, во вторую— кусочек варёного картофеля. капните в каждую из пробирок немного пероксида водорода. пронаблюдайте, что будет происходить в каждой из пробирок. 2.составьте таблицу, показывающую активность каждой ткани. №пробирки содержимое что делаю? что ? № 1 это таблица № 2 3.вывод: что наблюдали, объясните полученные результаты. ответьте на вопросы : в каких пробирках проявилась активность фермента? объясните почему? как проявляется активность фермента в живых и мёртвых тканях? объясните наблюдаемое явление. различается ли активность фермента в живых тканях растений и животных? как вы считаете, все ли живые организмы содержат фермент каталазу, обеспечивающую разложение пероксида водорода? ответ обоснуйте.

144

497

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

DemonDogs

Биология

4,8(81 оценок)

Такой опыт можно проводить с сырым и вареным мясом. там, где сырой картофель и мясо - наблюдается выделение пузырьков газа (шипение), т.е. ферменты разлагают пероксид (перекись) водорода на воду и молекулярный кислород. при измельчении живой ткани реакция проходит быстрее, т.к. площадь соприкосновения белка и перекиси водорода увеличивается и увеличивается пена каталаза (к) широко распространена в тканях животных, в т. ч. человека, растений и в микроорганизмах (однако фермент полностью отсутствует у некоторых анаэробных микроорганизмов) . в клетках к. локализуется в специальных органеллах — пероксисомах.фермент каталаза проявляет каталитическую активность только в живых клетках.в мертвых клетках под влиянием высокой температуры происходит денатурвция белка-фермента каталазы и он уже не может выполнять каталическую функцию .различается ли активность ферментов в живой и растительной клетке? в растительных клетках реакция происходит медленнее, чем в животных, так как строение совершенно другое

Pol111111111663

Биология

4,8(79 оценок)

Охраняются 16 видов кольчатых червей, 25 видов моллюсков, 421 вид членистоногих, 13 видов рыб, 6 видов земноводных и пресмыкающихся, 85 видов птиц и 18 видов млекопитающих

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Биология

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.