Почему ранки в полости рта быстро заживают?

Потому что в слизистой эпителии ротовой полости содержится больше количество почти всех типов иммунных клеток,которые активно не заражению проникнуть сильно глубоко внутрь раны, поэтому процессы регенерации происходят тут сравнительно быстро, плюс ко всему слюна обладает бактерицидными свойствами.

Вслюне содержится, типа антибиотика))

Витамин а (каротин, ретинол) - повышение сопротивляемости инфекциям органов дыхания, сокращение длительности заболеваний, поддержание кожи, волос и ногтей в здоровом состоянии.  витамин d (кальциферол) - утилизировать кальций и фосфор, оказывает специфическое противорахитическое действие.  витамин е (токоферол) - увеличивая снабжение организма кислородом, способствует увеличению выносливости.    витамин к  также играет важную роль в формировании и восстановлении костей, обеспечивает синтез остеокальцина — белка костной ткани, на котором кристаллизуется кальций. он способствует остеопороза, участвует в регуляции окислительно-восстановительных процессов в организме. в организм  витамин к  поступает в основном с пищей, частично образуется микроорганизмами кишечника. всасывание витамина, поступающего с пищей, происходит при участии желчи.авитаминоз - полное отсутствие определенного витамина в организме. гиповитаминоз-недостаток определенного витамина или витаминов в организме   витамин а (ретинол) – в больших количествах содержится в говяжьей и свиной печени, а также в печени трески. сливочное масло и жирный творог также содержат достаточные количества этого витамина. гораздо более доступным источником витамина а являются фрукты и овощи. правда, в этих продуктах содержится не сам витамин а, а его предшественник (b-каротин). попадая в организм b-каротин превращается в витамин а посредством специальных реакций. витамин е – в больших количествах содержится в растительных маслах. суточная доза этого витамина, необходимая для взрослого человека содержится в 40 г. растительного подсолнечного масла. хлеб и крупы также содержат достаточное количество этого витамина. витамин d – суточная доза этого витамина содержится в нескольких миллилитрах жира печени трески. гораздо меньшее, но все-таки достаточное количество этого витамина содержится в яйцах и сливочном масле. витамин d синтезируется из его предшественников в коже под действием ультрафиолетовых лучей и в почках. витамин к – как и другие витамины является абсолютно необходимым для нормальной жизнедеятельности организма. однако в отличии от остальных витаминов, его поступление в организм с пищевыми продуктами незначительно. основная часть необходимого для организма витамина к синтезируется микрофлорой кишечника. абсорбция этого витамина зависит от нормального функционирования кишечника и присутствия липидов (жиров) в рационе. источник: