Как питались в западной европе в 9-11 веках.написать

Основными продуктами питания крестьян были преимущественно каши и различные злаковые, такие как ячмень, овес, рожь, и бобовые: горох, чечевица, бобы, фасоль. хлеб тоже входил в основной рацион, но при этом он различался своим качеством. для бедняков это был ржаной хлеб грубого и всевозможные лепешки, а для богачей  — пшеничный хлеб из просеянной муки.крайне популярна в те времена была репа. поскольку бедняки не могли позволить себе мясо, они отлавливали для своего пропитания различных птиц, преимущественно мелких

Зерновые культуры (кроме риса, относительно поздно завезённого в европу), оставались одними из важнейших продуктов на протяжении раннего средневековья, так как картофель был введен в употребление лишь в 1536 году, а широкое распространение получил намного позже. ячмень, овёс и рожь входили в рацион бедных слоев населения, тогда как пшеница была привилегией высшего сословия. однако хлеб, овсянка, каша и паста входили в рацион всех сословий. многочисленные бобовые культуры, среди которых совершенно забытая теперь вигна, нут (в южных странах) и, наконец, садовые бобы вместе с овощами были важным дополнением к основанной на зерновых культурах и низкосортном мясе диете нижних сословий. бобы фасоли ведут своё происхождение из нового света и в европе появились лишь в ходе так называемого «колумбова обмена» в xvi веке. мясо телят, ягнят и поросят, а также птица было более дорогим и более престижным продуктом питания, попадая на столы высшего сословия вместе с благородной рыбой и высоко ценимыми привозными продуктами. в лавке мясника чаще всего можно было встретить свинину, баранину; разнообразной птицей торговали соответствующие цеха (например, парижские гусятники), говядина оставалась в основном пищей людей более скромного достатка. треска и сельдь были одним из основных источников питания для северных народов, и в сушёном (так называемый stockfish), копчёном или солёном виде распространялись по материку, широко использовались и другие многочисленные виды морской и пресноводной рыбы.

1. На начальном этапе, в 1941 году:

- Бойцы 107 стрелковой дивизии, которая была сформирована на территории Казахстана, участвовали в боях за Ленинград и Москву.

- Казахстанские летчики, в том числе Герой Советского Союза Нурсултан Назарбаев, совершали боевые вылеты на фронте.

2. На этапе коренного перелома в войне 1942-1943 гг.:

- В боях на Сталинградском фронте участвовала 312-я стрелковая дивизия, которая была также сформирована на территории Казахстана.

- Казахстанские летчики продолжали совершать боевые вылеты на различных фронтах.

3. На заключительном этапе в 1944- 1945 гг.:

- Бойцы 316 стрелковой дивизии, сформированной в Казахстане, участвовали в освобождении Польши и Германии.

- Сотни казахстанских летчиков принимали участие в воздушных боях и бомбардировках.

4. В партизанском движении и движении Сопротивления в Европе:

- Казахстанец Сабыржан Мухамеджанов был главой Красной Партизанской группы во время сложных боевых действий на территории Латвии.

- Во французском движении Сопротивления принимали участие казахстанцы, в том числе и Нурсултан Назарбаев, который сражался в тылу врага под псевдонимом Шакир.