Подготовте сообщение о сортах лука и чеснока

лук

лук отличается острым вкусом, своеобразным запахом и обладает целебными свойствами, так как содержит особые вещества — фитонциды, убивающие болезнетворные бактерии. как говорили наши деды: «лук — от семи недуг». он улучшает вкус пищи, способствует ее быстрому перевариванию и усвоению.

выращивают лук повсеместно. чтобы получить крупную луковицу-репку, нужно потратить много сил и времени.

в первый год сеют семена, из которых вырастают мелкие (диаметром от 1 до 3 см) луковички, так называемый севок.

на второй год сажают севок и осенью собирают крупные головки лука-репки. на третий год весной высаживают полученный лук-репку. он дает цветоносные побеги, в соцветиях которых созревают семена — чернушки, получившие свое название за черный цвет.

чеснок

высокие целебные свойства чеснока обусловлены его исключительно богатым составом: он содержит более 26% углеводов, 6,5% белка, до 20 мг аскорбиновой кислоты, мышьяковистые соединения, оказывающие лечебное действие при употреблении его в сыром виде. чеснок также обладает сильнейшим фитонцидным (бактерицидным) действием. в пищу используют молодые листья и зубки. чеснок применяют при солении и мариновании овощей, грибов.

существует три вида чеснока: озимый стрелкующийся, озимый нестрел кующийся, яровой нестрел кующийся. названия «озимый» и «яровой» определяют сроки высадки посадочного материала.

марс fi

опорто

штутгартер ризен

олина

шетана

стерлинг fi

кармен

алеко

стригуновский местный

тимирязевский

бессоновский

свирский

даниловский-301

арзамасский местный

ростовский репчатый

золотничок

одинцовец

брунсвик

грибовский юбилейный

грибовский-60

комсомолец

отрадненский

даниловский местный.