Втрех пронумерованных пробирках находятся растворы этиленгликоля,глюкозы,этаналя. укажите свойства (, ),при которых можно идентифицировать данные вещества.напишите уравнения реакций.

этиленгликоль является двухатомным спиртом   и имеет в своем составе 2 гидроксильные группы. он имеет схожие свойства с одноатомными спиртами, но отличается от них способностью реагировать со свежеприготовленым cu(oh)2 с образованием комплексного соединения ярко-синего цвета - этилата меди

этаналь относится к классу альдегидов и имеет в своем составе карбонильную группу -coh. этаналь является весьма реакционоспособным веществом. для определения его использую тот же свежеприготовленный cu(oh)2, но только при нагревании! этаналь в этой реакции окисляется до уксусной кислоты, образовашийся в ходе этой реакции cuoh быстро распадается на кирпично-красный осадок cu2o и воду.

ch3-coh + 2cu(oh)2 > ch3-cooh + cu2o + 2h2o

также качественной реакцией на этаналь является реакция серебрянного зеракала с аммиачным раствором оксида серебра:

ch3-coh + 2[ag(nh3)2]oh > ch3-cooh + 4nh3 + h2o + 2ag

глюкоза относится к классу углеводов, является моносахаридом. по составу она является альдегидоспиртом (альдозой), имея в своем составе как гидроксильные, так и карбонильную группы. поэтому она проявляет свойства как многоатомного спирта, окисляясь раствором cu(oh)2 на холоду, так и при нагревании, образуя кирпично-красный осадок cu2o

c6h12o6 + 2cu(oh)2 > c6h12o7 (глюконовая кислота) + сu2o + 2h2o

на холоду образуется комплексное соединение ярко-синего цвета - глюконат меди.

также глюкоза дает реацию серебренного зеркала:

c6h12o6 + 2[ag(nh3)2]oh > c6h12o7 + 4nh3 + 2h2o + 2ag