Для чего необходимо передвижение воды в растении

около 90% всей поглощенной растением воды тратится на испа­рение и только 10% используется непосредственно для ­ческих процессов, в том числе фотосинтеза.

для чего растение испаряет воду?

кубометр воздуха в теплице, при температуре 20 °с содержит максимум 17 г влаги. активно рас­тущее растение может испарять в солнечный день с суммой прихода солнечной радиации 2000 дж/см2около 4,5 л воды на 1 м2  поверхно­сти теплицы. вода, испаряемая растением через листовую поверх­ность, охлаждает воздух в теплице примерно так же, как туманообразующая установка высокого давле­ния. действительно, температура транспирирующего листа может быть на 2-6 °с ниже, чем нетранспирирующего. именно поэтому в жаркие летние месяцы растения должны иметь хорошо работаю­щую, мощную и здоровую корне­вую систему и достаточное количе­ство листьев, чтобы обеспечить необходимую интенсивность охла­ждения и, соответственно, урожай и качество продукции.

с другой стороны, транспира­ция культуры из-за увеличения количества влаги в воздухе при ограниченной вентиляции может стать причиной определенных проблем. в период затяжной пас­мурной погоды влажность воздуха может превышать оптимальные показатели, установленные агро­номом. в таких случаях, связан­ных к тому же с высокой опасно­стью распространения возбудите­лей болезней, адекватная работа корневой системы еще более важна, поскольку избе­жать серьезных потерь от грибковых заболеваний, например, от серой гнили.