Назовите вещество: ch3 –ch – ch2 – ch –ch –ch3 ‫‫‫‫‫‫‫‫‬‬ | ‫ ‫ | | oh oh oh

1)или глицерин c3h5(oh)3 или можно записать еще разверную формулу

ch2 - ch - ch2 

    |         |         |

oh       oh     oh

2)этановая кислота или ch3cooh

3)глюкоза c6h12o6

можно все распознать с одного реагента. добавим во все пробирки cu(oh)2 и после нагреем

1) ch2 - ch - ch2  + cu(oh)2 = ch2 - ch - ch2 + 2h2o  

    |       |       |                                   |       |       |

  oh       oh     oh                     o-cu-o     oh

записали в развернутом виде, чтобы показать как идет реакция. и полученный эфир(выделен жирным цветом) выдаст синий осадок! после нагревания цвет не изменился. значит мы доказали что в пробирке №1 глицерин. смотрим на другие пробирки

2)  ch3cooh + cu(oh)2=ch3coocu + h2o 

здесь мы ничего не может наблюдать

3)c6h12o6 + cu(oh)2 = глюконовая кислота(если коротко, то  c6h12o7) 

в глюкозе есть альдегидная и гидроксо, значит это альдегидоспирт. 

при добавлении cu(oh)2= получили глюконовую кислоту(р-ция прошла по гидроксо группе, кач. реакция на спирты)

c6h12o6 + cu(oh)2=(t) сорбит + cuoh + h2o

cuoh сразу распадается на cu2o + h2o   выделился красный цвет(cu2o)

при нагревании идет кач. реакция на альдегиды по альдегидной функциональной группе и получается сорбит(многоатомый спирт) 

в первом случае без нагревания был синий цвет, после нагревания красный. тогда в пробирке будет синий+красный = не помню какой цвет, но все равно мы найдем где глюкозу