Регистрация Спросить otvet5GPT
otvet12313434
10.04.2020 16:51
Биология
Есть ответ 👍

Что такое " нори" ? где и для чего используют?

230
408
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

alina1922
alina1922
4,4(49 оценок)
Нори — японское название красных морских водорослей из рода porphyra (порфиры) включая, в первую очередь, виды porphyra tenera kjellm и porphyra yezoensis ueda. багрянки — древняя группа водорослей, по­явившаяся на земле около 1 млрд. лет назад. среди них есть и одноклеточные формы, и ажур­ные скопления тонких нитей, и красивые плас­тинчатые формы. красные водоросли, или багрянки (слева направо) : порфира, родимения, филлофора. большинство из них окрашено в разные от­тенки розового и малинового цветов. почти все багрянки — обитатели морей, где встречаются порой на довольно больших для растительной жизни глубинах — до 200 м. красную окраску им придаёт пигмент фикоэритрин. именно он позволяет им поглощать зелёные лучи солнечно­го света, проходящие сквозь водную толщу. поскольку съедобные порфиры произрастают далеко не только в японии, но и у берегов китая и уэльса, то слово "нори", хоть и более полулярно, но не является общепринятым. запахом порфира немного напоминает капусту, а вкусом — шпинат. она богата протеином, минеральными веществами и витаминами. термин нори также относится к продуктам, изготовленным из этих водорослей. конечный продукт изготавливают, измельчая и затем высушивая водоросли на сетке, после чего он напоминает зелёную бумагу. эти листы используются при изготовлении блюд японской и корейской кухонь. судя по средневековым рукописям, японцы знали и питательной ценности нори уже в ix веке. сегодня нори участвуют в четверти японских блюд, так как удачно сочетаются с мягкой податливостью риса. нори чаще всего используют для приготовления суши.
aldjona
aldjona
4,8(87 оценок)
Как можно сделать презентацию! я могу доклад сделать

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

  • Быстро
    Мгновенный ответ на твой вопрос
  • Точно
    Бот обладает знаниями во всех сферах
  • Бесплатно
    Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Популярно: Биология

Caktus Image

Есть вопросы?

  • Как otvet5GPT работает?

    otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.

  • Сколько это стоит?

    Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.

  • Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

    Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!

  • В чем отличия от ChatGPT?

    otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.

Подпишись на наш телеграмм канал

GTP TOP NEWS