№1 какие элементы входят в состав белков? охарактеризуйте строение белковых молекул. №2 какие группы атомов и виды связей наиболее характерны для большенства белковых молекул? №3 где белки встречаются в прероде и каково их значение? №4 опишите и свойства белков.

160

387

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

nik20554888

Химия

4,5(67 оценок)

1) белковые молекулы имеют сложное строение. они состоят из различных аминокислотных остатков (наиболее распространенных 20 аминокислот), соединенных пептидными связями.белки различаются по структуре: первичная, вторичная, третичная, четвертичная структуры.b состав любого белка входят углерод, водород, азот и кислород. кроме того, часто в состав белков входит сера.

2) все белки состоят из остатков аминокислот, соединенных между собой пептидными группами. все белки являются , то есть состоят из большого числа остатков аминокислот. простейшим примером образования пептида является реакция между двумя молекулами глицина.

3) белки входят в состав клеток, тканей всех живых организмов, являются основной частью нашей пищи. белок – высшая форма развития органических веществ. в нем объединены признаки разных классов органических соединений, что в своем сочетании дает совершенно новые качества, выполняющие большую роль в жизненных процессах организма. например, гемоглобин присоединяет и транспортирует кислород в организме, инсулин регулирует содержание сахара в крови.

4) свойства. белки – твердые вещества. они бывают как растворимы, так и нерастворимы в воде. белки часто образуют коллоидные растворы.

свойства. при слабом нагревании водных растворов белков происходит денатурация. при этом образуется осадок.

при нагревании белков с кислотами происходит гидролиз, при этом образуется смесь аминокислот.

sashasa02

Химия

4,7(58 оценок)

6 протонов, 6 электронов

Объяснение:

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Химия

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.