Биология: Изпользование грибов в пище и лекарствах

kristina13131

22.03.2020 00:08

Биология

Есть ответ 👍

Изпользование грибов в пище и лекарствах

132

428

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

katysha087

Биология

4,6(38 оценок)

Вгрибах содержится большое количество минералов и витаминов. витамин а присутствует в виде каротина. в больших количествах присутствуют витамины в1 и в2, рр и с. интересным фактом является то, что в грибах содержится витамин d – противорахитный витамин, которого нет ни в одном зеленом растении. грибы богаты белком (что-то среднее между растительным и животным белком), который, тем не менее, усваивается только на 60% из-за хитина, способствующего плохой перевариваемости грибов. именно из-за хитина, несмотря на низкую калорийность грибов, они считаются тяжелой пищей. поэтому этот белок имеет низшую ценность, чем в яйцах, мясе и молочных продуктах, но высшую, чем в моркови. кроме того, в грибах содержится много калия, фосфора и кальция, а также ферментов, способствующих расщеплению жиров, гликоген и клетчатка. в пищу нельзя употреблять грибы в сыром виде, их непременно необходимо подвергать тепловой обработке. однако, к сожалению, прогревание до 100 градусов значительно снижает в них лечебные свойства. поэтому издавна их принято было солить и сушить. источник:

ivonin07

Биология

4,6(50 оценок)

8.Верный ответ - 3 , так как мимикрия это подражание!

12.Это Мимикрия живых организмов имитировать морфологические признаки других живых организмов, имеющих какие-либо защитные механизмы (жало с ядом), чтобы обезопасить себя от нападения хищников

Объяснение:

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Биология

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.