1. отклонения в здоровье при недостатке витамина в организме (признаки заболевания) 2. в каких продуктах содержится . 3. отклонения в здоровье при избытке витамина в организме. витамины: a, b, c, d, e, k.

отклонения в здоровье при недостатке витамина в организме (признаки заболевания)

а - грозит человеку нарушением обмена веществ, ухудшением состояния зубов, костей, клеток, а также нарушением синтеза белков.

в - ухудшение памяти и расстройство мышления, появляются раздражительность, нервозность, усталость, депрессия, судороги, одышка, проблемы со сном, мышечная слабость, ухудшается координация, бессонница, ожирение, аллергия, анемия

с- авитаминоз как мышечные боли, апатию, вялость, сухость кожи, ломоту и слабость, а также кровоточивость десен; выпадение зубов, болезни сердца, гипотония, нарушение функционирования желудочно-кишечного тракта и кровоизлияния в области подкожной клетчатки.

д- болезни сосудистой системы; хроническая усталость; депрессия; головные боли; рассеянный склероз; гипертония; вторая степень диабета.

е- заболеваний пищеварительной системы и печени, носящих хронического характера, паралича глазных мышц и в итоге опущения века, ослабление реакций во всем теле, слабости в мышечных тканях.

2. витамин а содержится в жёлтых, красных, зелёных овощах, фруктах, а еще в ягодах и травах. из растений и плодов наибольше ретинола содержат: морковь, тыква, абрикосы, шпинат, зелень петрушки. наилучшими источниками данного витамина являются печень и рыбий жир, желтки яиц, сливочное масло, цельное молоко, сливки. обезжиренное молоко, зерновые, говядина, содержат в своем составе маленький объем данного витамина.

витамин в -   концентрируется в злаках, мучных изделиях и бобовых.

витамин c - содержится в продуктах питания, главным образом в овощах, фруктах и ягодах.

витамин е - подсолнечное масло, семена подсолнечника, соевое масло, миндаль, маргарин, злаковые и бобовые культуры, грецкие орехи, арахис, сливочное масло, брюссельская капуста, брокколи, зеленые листовые овощи, облепиха, рябина, шиповник, семена яблок и груш. яйцо куриное, молоко и молочные продукты, говядина, свиное сало, печень.

основные продукты, содержащие витамин д— это рыба, некоторые мясные продукты и яйца

витамин к   - в растительных и животных клетках. вещества содержатся во многих пищевых продуктах. много соединения содержится в листовых овощах.

3.

отклонения в здоровье при избытке витамина в организме

витамин а: высыпание на коже; зуд кожных покровов; высокая возбудимость и тревожность; выпадение волос; мигрень; рвота и тошнота; ломота в суставах; повышение температуры тела. витамин е: упадок сил; головная боль; расстройства жкт. витамин в: проблемы со сном: нервное перевозбуждение; тошнота; учащенное биение сердца; головные боли. витамин с: ухудшение зрения; бессонница; сбои в менструальном цикле у женского населения; появляется чувство беспокойства; нарушается работа почек и поджелудочной железы; снижается проницаемость капилляров и сосудов; во время беременности могут возникать патологии и отклонения.

витамин д: тошнота и рвота; потеря аппетита; сильная жажда; похудание; стабильное повышение давления; быстрая утомляемость; запор.

витамин к развивается склонность к тромбообразованию.