2. опишите состав крови человека. дайте краткую характеристику форменным элементам крови. чем определяется постоянство внутренней среды человека?

внутренней средой для клеток и органов человека служат кровь, лимфа и тканевая жидкость. кровь — это жидкая соединительная ткань, которая циркулирует в сосудистой системе. количество крови у взрослого человека около 5 – 6 литров, что составляет примерно 7 – 8 % от массы тела. количество и состав крови в организме величина довольно постоянная и тщательно регулируется.

состав крови: плазма (55-60%)

форменные элементы (40-45%):

1) эритроциты – красные кровяные тельца, маленькие дисковидные, двояковогнутые клетки, теряющие во время созревания своё ядро. живут около 120 дней, разрушаются в печени или селезенке, образуются в красном костном мозге. (5,5 млн. в 1 мм куб.)

2) лейкоциты – белые кровяные тельца, имеющие ядра. живут несколько дней, разрушаются в селезёнке, а образуются в красном костном мозге. (4-9 тыс. в 1 мм куб.)

3) тромбоциты – маленькие, плоские клетки неправильной формы, не имеющие ядер. образуются в красном костном мозге и живут несколько суток. (200-400 тыс. в 1 мм куб.)

основные функции крови:

- дыхательная: транспортирует кислород к тканям от легких и углекислый газ от тканей к легким

-  трофическая: переносит питательные вещества от стенки пищеварительного тракта к тканям

- обменная: участвует в вводно-солевом обмене

- экскреторная: переносит конечные продукты обмена от тканей к почкам

- гомеостатическая: участвует в поддержании постоянства внутренней среды организма

- регуляторная: переносит гормоны и другие биологически активные вещества, обеспечивая гуморальную регуляцию

- терморегуляционная: кровь согревается в печени и мышцах и распределяет и перераспределяет тепло в организме

- защитная: в крови имеются антитела (лейкоциты) выполняют функцию фагоцитоза генетически чужеродных частиц; кровь способна свертываться, предотвращая кровопотерю.

гомеостаз – это совокупность скоординированных реакций, обеспечивающих поддержание или восстановление постоянства внутренней среды организма.постоянство внутренней среды поддерживается непрерывной работой органов и тканей. органы кровообращения осуществляют непрерывное движение крови и доставляют кислород и питательные вещества клеткам, а продукты распада уносят от них.  организм человека приспосабливается к постоянно меняющимся условиям внешней среды, однако при этом внутренняя среда остается постоянной и ее показатели колеблются в узких границах. поэтому человек может жить в различных условиях окружающей среды. 

Особенности строения речного рака речной рак, как и все членистоногие, имеет твердый покров, основу которого составляет органическое вещество - хитин. этот легкий, но твердый хитиновый покров защищает мягкие части тела животного. кроме того, он служит наружным скелетом, так как изнутри к нему прикрепляются мышцы. твердые покровы рака зеленовато-бурого цвета. эта защитная окраска делает его невидимым на фоне темного дна. красящие вещества покровов при варке рака разрушаются и изменяют свой цвет - рак становится красным. рисунок: внешнее строение речного рака тело рака подразделяется на два отдела: массивную головогрудь и более плоское членистое брюшко. головогрудь состоит из двух частей: передней (головной) и задней (грудной), неподвижно сросшихся между собой. в местах срастания видна изогнутая борозда - шов. головной отдел имеет спереди острый шип. по бокам шипа в углублениях сидят на подвижных стебельках глаза, а впереди отходят две пары тонких и подвижных усиков: одни короткие, другие длинные. это органы осязания и обоняния. по сторонам рта расположены видоизмененные конечности - это ротовые органы. переднюю пару называют верхними челюстями, вторую и третью - нижними. грудь образована 8 сегментами, несущими 8 пар грудных конечностей. первые 3 пары из них, называемые ногочелюстями, захватывают пищу и ее в рот. далее следуют 5 пар грудных одно-ветвистых конечностей, из которых первая пара - клешни, остальные 4 пары - ходильные ноги. жабры у речного рака расположены в головогруди в особых жаберных камерах, отграниченных от внешней среды головогрудным щитом, а от внутренних органов - покровами тела. брюшко, состоящее из 7 члеников, имеет 5 пар двуветвистых небольших конечностей, служащих для плавания. шестая пара брюшных ног вместе с седьмым брюшным сегментом образует хвостовой плавник.