Все о грибах. на одну страницу конспект. !

рибы́  (лат.  fungi  или  mycota)  —  царство  живой природы, объединяющее  эукариотические  организмы, сочетающие в себе некоторые признаки как  растений, так и  животных. грибы изучает наука  микология, которая считается разделом  ботаники, поскольку ранее грибы относили к царству растений.

понятие о грибах как об отдельном царстве сформировалось в науке к 1970-м , хотя выделить это царство предлагал ещё  э. фрис  в 1831 году, а  карл линней  высказывал сомнения, размещая грибы в царстве растений в своей «системе природы». во второй половине xx века окончательно сформировалось и представление о  полифилетизме  грибов. к концу xx века были накоплены данные по  генетике,  цитологии  и  , позволившие разделить эту группу организмов на несколько не родственных между собой ветвей и распределить их между различными царствами, оставив в царстве «настоящих», или собственно грибов, только одну из них. таким образом, к началу xxi века научный термин «грибы» стал неоднозначным[1].

в узком смысле, с точки зрения  биологической систематики, грибы  —  таксон, одно из царств живой природы. в старом же, более широком смысле, термин потерял значение таксона и обозначает  эколого-трофическую группу, объединяющую  гетеротрофных  эукариот с  осмотрофным  типом питания[2]. такие организмы по традиции продолжает изучать микология.

весьма велико  биологическое  и экологическое разнообразие грибов. это одна из наибольших и разнообразнейших групп живых организмов, ставшая неотъемлемой частью всех водных и наземных  экосистем. в соответствии с современными оценками, на земле существует от 100 до 250 тысяч[3], а по некоторым оценкам до 1,5 миллионов[2]  видов  грибов. по состоянию на 2008 год в царстве  fungi  описано 36 классов, 140 порядков, 560 семейств, 8283 употребляемых родовых названий и 5101 родовой  синоним, 97 861 вид[4].

роль грибов в природе и в хозяйстве человека трудно переоценить. грибы присутствуют во всех  биологических нишах  — в воде и на суше, в почве и на всевозможных иных субстратах. являясь  редуцентами, они играют важную роль в экологии всей  биосферы, разлагая всевозможные органические материалы и способствуя образованию плодородных почв. велика роль грибов как участников взаимовыгодных  симбиотических  (мутуалистических) сообществ. известны симбиотические отношения грибов с высшими растениями  —  микориза, с  водорослями  и  цианобактериями  —  лишайники, с  насекомыми, представители порядка  неокаллимастиговых  — обязательный компонент пищеварительной системы  жвачных  и некоторых других травоядных млекопитающих, они играют важную роль в переваривании растительной пищи.

многие виды грибов активно используются  человеком  в пищевых, хозяйственных и медицинских целях. блюда из  съедобных грибов  традиционно входят в национальные кухни многих народов мира. во многих странах развито промышленное  выращивание  съедобных грибов, производство материалов для грибоводов-любителей. микроскопические грибы используются в пищевой промышленности для приготовления напитков способом  брожения, ферментации различных пищевых продуктов. грибы  — один из важнейших объектов  биотехнологии, применяемых для производства  антибиотиков  и других  лекарственных средств, некоторых веществ, используемых в пищевой промышленности и в технических целях.

с другой стороны, грибы могут наносить и значительный вред.  фитопатогенные  грибы, в ненарушенных природных  экосистемах  обычно не наносящие вреда, могут вызывать  эпифитотии  в сельскохозяйственных посадках (агроценозах), древесных насаждениях и в лесах, где ведётся хозяйственная деятельность. у животных и человека грибы вызывают кожные заболевания (дерматомикозы), а иногда и поражения внутренних органов (глубокие  микозы). опасны и могут приводить к смертельному исходу отравления  ядовитыми грибами, а также микотоксикозы  — отравления пищевыми продуктами, заражёнными  токсинами  микроскопических грибов. значительный ущерб причиняет вызываемая грибами порча различных продуктов и материалов (биокоррозия). существуют также 

1,все живые организмы берутся из воды и воздуха.   какими способами можно доказать, что воздух не пустое место? ответ: надо продемонстрировать его наличие. а) для этого надо веером перед лицом. мы почувствуем прикосновение, хотя веер до нас не прикасался. значит, между веером и лицом есть какое-то тело. это воздух. б). перевернем стакан вверх дном и медленно опустим его в банку с водой. - попадает ли вода в стакан? почему? ответ: не попадает. препятствует воздух.углекислый газ. 2, кислород, так как  он окисляет субтраты с выходом тепла.