Какие из веществ относятся к а.крахмал б.глюгоза в.фруктоза г.сахароза

Крахмал  полисахари́ды — общее название класса сложных высокомолекулярных углеводов, молекулы которых состоят из десятков, сотен или тысяч мономеров — моносахаридов.  полисахариды необходимы для жизнедеятельности животных и растительных организмов. они являются одним из основных источников энергии, образующейся в результате обмена веществ организма. они принимают участие в иммунных процессах, обеспечивают сцепление клеток в тканях, являются основной массой органического вещества в биосфере.  была установлена многообразная биологическая активность полисахаридов растительного происхождения: антибиотическая, противовирусная, противоопухолевая, антидотная [источник не указан 361 день] . полисахариды растительного происхождения выполняют большую роль в уменьшении липемии и атероматоза сосудов способности давать комплексы с белками и липо- плазмы крови. [1]  к относятся, в частности:   декстрин — полисахарид, продукт гидролиза крахмала;   крахмал — основной полисахарид, откладываемый, как энергетический запас у растительных организмов;   гликоген — полисахарид, откладываемый, как энергетический запас в клетках животных организмов, но встречается в малых количествах и в тканях растений;   целлюлоза — основной структурный полисахарид клеточных стенок растений;   хитин — основной структурный полисахарид экзоскелета насекомых и членистоногих, а так же клеточных стенок грибов  галактоманнаны — запасные полисахариды некоторых растений семейства бобовых, такие как гуаран и камедь рожкового дерева;   глюкоманнан — полисахарид, получаемый из клубней конняку, состоит из чередующихся звеньев глюкозы и маннозы, растворимое пищевое волокно, уменьшающее аппетит;   амилоид — применяется при производстве пергаментной бумаги.  [править]  функциональные свойства  структурные полисахариды клеточным стенкам клеток прочность.  водорастворимые полисахариды не клеткам высохнуть.  резервные полисахариды по мере необходимости расщепляются на моносахариды и используются организмом. полисахариды:   =================гликоген | крахмал | целлюлоза | хитин | амилоза | амилопектин | стахилоза | инулин | декстрин | пектины | галактоманнаны | агароза

Смотрите таблицу во вложении