Расписать функции частей желудочного сока (8класс)

  важный компонент – соляная кислота.

она способствует превращению неактивной формы пепсиногена в активную – пепсины. соляная кислота создает оптимальное значение ph для протеолитических ферментоввызывает денатурацию и набухание белков. кислота обладает антибактериальным действием и бактерии которые в желудок они погибаютучувствует в образовании и гормона – гастрина и секретина.  вствораживает молокоучаствует в регуляции перехода пищи из желудка, в 12персную кишку

 

соляная кислота образуется в обкладочных клетках. это достаточно крупные клетки пирамидальной формы. внутри этих клеток – большое количество митохондрий, они содержат систему внутриклеточных канальцев и с ними тесно связаны пузырьковая система в форме везикул. эти везикулы связываются с канальцевой частью при их активации. в канальце образуется большое число микроворсинок, которые увеличивают площадь поверхности.

образование соляной кислоты происходит внутриканальцевой системе обкладочных клеток.

на первом этапе происходит перенос аниона хлора в просвет канальца. ионы хлора поступают через специальный хлорный канал. в канальце создается отрицательный заряд который притягивает туда внутриклеточный калий.

на следующем этапе происходит обмен калия на протон водорода, за счет активного транспорта водород калий атфаза. калий обменивается на протон водорода. с этого насоса калий загоняется внутриклетоной стенки. внутри клетки образуется угольная кислота. она образуется в результате взаимодействия углекислого газа и воды за счет карбоангидразы. угольная кислота диссоциирует на протон водорода и анион hco3. протон водорода обменивается на калий, а анион hco3 обменивается на ион хлора. в обкладочную клетку поступает хлор, который потом пойдет в просвет канальца.

  в обкладочных клетках есть еще один механизм – натрий – калий атфаза, который выводит натрий из клетки и возвращает натрий.

процесс образования соляной кислоты – энергозатратный процесс. атф образуется в митохондриях. они могут занимать до 40 % объема обкладочных клеток. концентрация соляной кислоты в канальцах высока. ph внутри канальца до 0,8 – концентрация соляной кислоты 150млмоль на л. концентрация в 4000000 выше чем в плазме. процесс образования соляной кислоты в обкладочных клетка регулируется влияниями на обкладочную клетку ацетилхолина, который выделяется в окончаниях нерва.

Жизненная ёмкость лёгкий включает в себя: ответы под цифрами: 1,  3 ,4