Сделайте доклад о еде космонафтов ! ************

Меню современного космонавта. сейчас согласно договорённости российская сторона и штаты поставляют в космос продукты на паритетной основе, то есть пополам. прежде чем составить индивидуальный рацион для каждого участника экспедиции, в центре подготовки космонавтов, проводится ознакомительная дегустация. космонавты оценивают предложенные продукты по шкале — те, что набрали пять и меньше , на борт не . по результатам дегустаций составляется меню рассчитанное на 8-дневный цикл — спустя 8 дней меню повторяется. у космонавтов четырехразовое питание. меню строго расписано, лишнего есть нельзя. обычно в состав меню входят: бородинский хлеб, медовые коврижки, ветчина, азу, свинина в кисло-сладком соусе, говядина под майонезом, цыпленок жареный в желе, перепела, судак, сыр, осетрина, зелёные щи и борщ, творог, котлеты с картофельным пюре, клубника, печенье, шоколад, чай и кофе. на десерт космонавты любят заказывать творог с орехами. горячие космические блюда бывают либо в консервах, либо в плоских гибких прямоугольных упаковках из плотной фольги, либо в пластиковой вакуумной упаковке после сублимированной сушки. на борту консервы разогреваются, после чего их вскрывают и едят из банки. сублимированные продукты в пакетах насыщают горячей водой, в результате чего минут через 10 они становятся пригодными к употреблению. чай, кофе, соки — все это в виде порошка (заварки) уже упаковано в пластиковые пакеты. ещё едят в космосе свежие фрукты и овощи. при этом сохраняются предпочтения национальной кухни. если американские астронавты, как правило, заказывают себе цитрусовые (грейпфруты, апельсины и лимоны), то россияне предпочитают яблоки, лук, помидоры, чеснок. труднее всего в космосе с водой. на космических кораблях осуществляется полная регенерация воды: даже отходы жизнедеятельности очищаются и снова превращаются в водичку. ставшие символом космического питания тюбики сейчас используются редко — пища в основном расфасована по банкам. еду разогревают, помещая в специальные электроподогреватели на рабочем столе, или едят прямо из пакетов. едят в космосе с закрытым ртом и при включенном пылесосе - не дай бог крошка улетит. крошка, которая на земле упадет на пол, в космосе останется болтаться в пространстве, она может не только попасть с глаз, но и в нос, и этим самым создает опасность задохнуться при попадании в дыхательные пути. поэтому, например, хлеб производится порционными кусками, которые можно полностью положить в рот, а не откусывать, чтобы не создавать крошки.

(4,3+,6+х)=4,3+х+8,6-х=12,9