Есть ответ 👍

Сочинение на тему традиции и обычаи праздников казахского народа ! 30

152
192
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:


Пойдет такое?

казахская кухня складывалась в основном с традициями, фор­мировавшимися тысячелетиями. издавна существовал обычай обильно угощать гостя, усаживать его на самое почетное место (торь). не подать руку человеку в трудную минуту, не сделать ему добро, не пустить на ночлегв не угостить его — считалось зазорным. легенды о карынбае, скупом шыгайбае, каракусбае, щедром атымтае, асан кайгы, коркуте, алдаре-косе свидетель­ствуют о том, что казахскому народу были чужды такие черты, как скупость, жестокость, жадность. в одной из таких легенд говорится о том, как был поглощен землей жадный карынбай за то, что не пожелал принять гостя, а его богатство (бесчислен­ные стада скота) так и пропало без пользы для людей. стремле­ние к наживе и скупость в конце концов и другого бая каракусбая к тому, что он, проклятый людьми, превратился в волка, и его заклевали хищные птицы.

принять любого путника из дальних краев или из близкого аула—древний дедовский обы­чай казахов, существующий до сих пор. «хлеб-соль бери, прав­ду расскажи»,— говорят в на­роде. при этом было принято не спрашивать гостя, кто он, откуда, друг или недруг, пока гость не утолит жажду и голод.

богат праздничный дастархан. в ауле, где проводился той, ставили на лужайке юрты и готовили специально кумыс и шубат. мясо варили в больщих котлах—тайказанах. чис­ло гостей  неограничивалось.

совершенно случайные путни­ки могли заглянуть в аул, где проходил той, и получить уго­щение.

конакасы — так называется по-казахски угощение для гос­тя. самую вкусную еду хозя­ева оставляли для гостя. счи­талось зазорным, если ему не был оказан почет. гостя не от­пускали, пока он не насытится.

науруз — по-казахски празд­ник, означающий начало года. его встречали  обильным да-старханом, как бы возлагая надежду на наступающую вес­ну.

существовал обычай прихо­дить на большой праздник с подарком в виде еды — с так называемым «шашу». в пода­рок приносили иримшик, курт, баурсаки, сладости, печенье.

в старину в особо торжествен­ных случаях, например, при рождении долгожданного на­следника, забивали белого вер­блюда и готовили из свежего мяса различные блюда. су­ществующая в народе поговор­ка «распоролся желудок бело­го верблюда» (ак туйенш кар-ны жарылды), видимо, связа­на с обычаями подобного рода.

«уме салу»— так называется друг другу. если не под силу, скажем, одному по­строить дом, или нужно сде­лать это быстрее, собирали со­седей, родственников, знако­мых для . после окон­чания работы хозяин ставил обильное угощение. перед дальней дорогой также соби­рали людей и угощали их («жол аяк»). если семья посе­лялась рядом, также давали угощение («ерулик»). когда запасали мясо на зиму («со­тым»), то угощали старейших. когда сын садился впервые на коня или в первый раз покидал родной аул, устраивали празд­ник «токым кагар».

многие праздники у казахов были связаны с хозяйственны­ми работами. например, пер­вый день на зимовье отмечали дастарханом «журт майлар», начало жатвы —«кырмаи май лар», окончание—«сабан той», первый день дойки кобыл от­мечали дастарханом «бие бау» и т. д.


славная - хорошоя, спокойная, умиротворёная

осень - пора года

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

  • Быстро
    Мгновенный ответ на твой вопрос
  • Точно
    Бот обладает знаниями во всех сферах
  • Бесплатно
    Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Популярно: Русский язык

Caktus Image

Есть вопросы?

  • Как otvet5GPT работает?

    otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
  • Сколько это стоит?

    Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
  • Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

    Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
  • В чем отличия от ChatGPT?

    otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.

Подпишись на наш телеграмм канал

GTP TOP NEWS