Clains
30.04.2020 05:03
Физика
Есть ответ 👍

Еда из микроволновки: польза или вред? (заключение нужно)

212
237
Посмотреть ответы 3

Ответы на вопрос:

Alex2005G91
4,7(23 оценок)

свч-излучение приводит к разрушению и деформации молекул пищи. микроволновая печь создает новые соединения, не существующие в природе, называемые радиолитическими. радиолитические соединения молекулярный распад  — как прямое следствие радиации.

в то же время изготовители микроволновок заявляют, что пища из микроволновой печи не имеет большой разницы в составе по сравнению с пищей, обработанной традиционными способами. но ни один государственный университет в сша не провёл ни одного исследования по воздействию изменённой в микроволновой печи еды на организм человека.

в исследовании, опубликованном в журнале «наука питания и сельское хозяйство», ученые оценили эффект различных способов приготовления пищи на примере брокколи.в ходе исследований было установлено, что кипячение брокколи в  воде  в течение всего 10 минут приводит к снижению в ней на 40% веществ под названием глюкозинолаты, которые в организме превращаются в вещества, противораковым действием.

в жареной брокколи остается только около одной трети питательных веществ (флавоноидов).

в брокколи, приготовленной в микроволновке, их остается только 3%, т.е. теряется около 97%.

а вот при приготовлении еды на пару теряется лишь 11% флавоноидов.

dasha5282
4,5(40 оценок)

Ине польза и не вред , но надо по чаще чистить микроволновку
muxametzhanovad
4,7(44 оценок)

удельная теплота сгорания каменного угля 2,7•107 дж/кг.

q=q*m. (q-удельная теплота сгорания, m-масса).  q=2,7*10^7*10=2,7*10^8дж.

ответ:   2,7*10^8дж.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

  • Быстро
    Мгновенный ответ на твой вопрос
  • Точно
    Бот обладает знаниями во всех сферах
  • Бесплатно
    Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Популярно: Физика

Caktus Image

Есть вопросы?

  • Как otvet5GPT работает?

    otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
  • Сколько это стоит?

    Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
  • Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

    Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
  • В чем отличия от ChatGPT?

    otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.

Подпишись на наш телеграмм канал

GTP TOP NEWS